金線蓮是一種名貴珍惜的中藥材，有藥用之王的盛譽。
據【中華本草】、【中藥大辭典】等藥學名著中早有記載相關功效。金線蓮具有清熱涼血、祛風利溼、強心、固腎、利尿、降血壓、解毒、止痛、鎮咳等功效。經多家權威醫學科研機構與省內多家醫院的研究結果與臨床運用證明：金線蓮的藥理作用主要表現為降高血糖、降高血脂、降高血壓、降高利尿、抗氧化、抗腫瘤、保肝益腎等方面。
養生食用方法
燉煮系列
- 煮：取2.5克金線蓮幹品，入水中反覆煎煮飲用，至味淡後草嚼服。
- 燉：取2.5克金線蓮幹品，與雞、廋肉、排骨、鮑魚等食材燉煮，製成滋補美食。
茶飲系列
- 泡：取2.5克金線蓮純茶，用茶具反覆沖泡飲用，至味淡後草嚼服。
- 煮：取2.5克金線蓮純茶，入水中反覆煎煮飲用，至味淡後草嚼服。
- 浸：取2.5克金線蓮純茶，放保溫杯中，用開水浸飲，至味淡後草嚼服。
其他方法
金線蓮鮮品鮮汁飲用、火鍋涮食，日常生活中輕鬆實現美食養生。
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