很多人都知道，脂肪肝大多是吃出來的，那麼，能不能“以其人之道，還治其人之身”，也把它吃回去呢？
飲食處方
1、控制總熱量，每餐七八分飽足矣。據統計，肥胖成人若將每天的熱量攝入減少20％～30％，每週體重可減輕0.5千克。
2、調整飲食結構，多吃粗糧、蔬菜，少吃油膩、煎炸及動物性食品。
3、不能亂吃，三餐分配應“朝四暮三”，即按早4、午3、晚3的比例分配三餐，做到“早吃飽、中吃好、晚吃少”。重點控制晚餐，不吃夜宵，不吃零食和甜食。
4、多飲茶水，喝咖啡不要加奶和糖，少喝果汁和含糖飲料，不喝酒。
5、睡前別喝奶，以免導致熱量過剩，可把牛奶或豆漿放到早餐時飲用，不要把乳品當飲料。
6、水果並非多多益善，不妨用黃瓜、番茄、胡蘿蔔等蔬菜代替水果。
水果最好在餐前或兩餐之間飢餓時食用，且每次只吃一種，儘量選體積中等，甜度不是太高的，比如梨、蘋果等。
此外，吃水果的時機也很有講究，對脂肪肝病人而言，上午吃是“金”、下午吃是“銀”、晚上吃是“銅”、睡前吃是“垃圾”。
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