大家好，這裡是旺旺生活小妙招。
今天給大家分享一個五花肉的新吃法，顏色不僅好看，味道很好吃，喜歡的話你也可以在家試一下。
先把五花肉切成長條！
再切成一個正方形的，
不要把皮給切斷了，
就切成這個樣子就可以了。
肉切好放在盤子裡面備用。
接下來我們準備一點配料有生薑幹辣椒桂皮香葉八角冰糖，
啤酒，
鍋裡面加水，
冷水下入五花肉焯水，
水燒開之後撇去浮沫，
做好之後把肉撈出來，
焯好的肉倒入涼水在清洗，
鍋裡面倒油！
把肉放下去煎一下，一面煎好再翻一遍！
煎好裝在盤子裡面，鍋裡倒油，
油熱後下入大料，
大料炒香之後加入生抽！
再放入我們煎好的肉，加了一瓶啤酒，放一勺鹽，
蓋上蓋子，小火燜40分鐘，
時間已經到了，我們檢出裡面的大料就可以裝盤了。
紅燒肉裝盤，然後我們再撒上蔥花！
今天呢紅燒肉就做好了，顏色鮮豔，肉質肥兒不膩特別下飯，喜歡就快收藏吧，歡迎留言點評，不要忘了在文章下方點擊關注。
分享到:
閱讀更多 小蛇影院 的文章
