越來越多的人喜歡在杯子裡泡點兒東西，幾顆枸杞、幾片陳皮、幾朵菊花，邊喝水邊養生。
很多醫生也表示，這就是當下流行的代茶飲，把不用煎煮的藥材或藥材加茶葉，用開水沖泡，蓋上蓋兒悶10~20分，既保健，又經濟、實惠、快捷。
據傳，代茶飲發端於唐，盛行於宋。清朝時，慈禧太后十分鐘情於此，所以清宮原始醫藥檔案中留下了很多代茶飲的配方。
代茶飲雖好，但無論什麼養生妙招都要因人而異、因時而變，才能達到最好的保健效果。下面，給大家介紹一些適合現在飲用的代茶飲及注意事項，這個夏天一起“喝水”養生。
喝起來方便，泡什麼自己調整
代茶飲可以據病情需要調整用量和用藥，並選擇恰當的使用方法，對症狀有良好的輔助作用。
藥效不會過猛，且有效成分保留多
減少了因加工、長時間煎煮造成藥物，尤其是芳香類藥物有效成分的損失，比如陳皮，大多含有揮發油，常溫下即可揮發，並不適合久煮。
藥量輕，循序漸進
中藥代茶飲用量輕，可以喝十天半個月的。而且用水泡，藥性慢慢釋放，無損胃氣，尤其適於慢性病的治療及對機體機能的調整。
有病治病，無病調理
中藥代茶飲可以調和脾臟、氣血盛衰，常喝可以緩解病痛，調理身體。尤其對病後體力恢復，很有幫助。
化解體內溼邪
夏天身體多溼邪，可能會帶來溼疹、痰多、腰痠、肩膀痛、脾胃虛弱等等，讓人十分困擾。
❣燥溼化痰：橘子皮
❣健脾祛溼：山藥、蓮子肉、雞頭米
❣利水消腫：西瓜皮、冬瓜皮、葫蘆、玉米鬚
注意：西瓜皮，要削掉最外層的皮，焯水、涼拌、泡水喝都可以；葫蘆、冬瓜皮煮水熬湯；老玉米棒的須泡水喝。
如果等到出現水腫時，就說明體內溼氣已經比較嚴重了，尤其是腿腫就要就醫了，不是簡單代茶飲能解決的。
滋陰去火，清心除煩
陰虛的人一般偏瘦、舌苔厚重。胖人大多痰溼。
陰虛分三種：
❣肺陰虛：咽癢乾咳；
❣胃陰虛：口乾口渴；
❣腸陰虛：腸燥便秘。
養陰中藥有：麥冬、石斛、枸杞、生地黃、熟地黃、玄參等。
麥冬是人們使用相對較多且作用較好的。麥冬又叫寸冬，性甘，微寒；補肺陰，增水行舟，增加腸子的津液，緩解便秘；還能清心除煩，滋陰去火。
提示，當身體出現：大便溏稀，四肢無力；早上起來眼皮腫，眼睛睜不開；握拳握不嚴，手感覺漲；痰多咳嗽。這些症狀時，就說明滋陰補藥用的太過了，就不能再喝了。
【喝代茶飲的小貼士】
1. 寒涼中藥適合夏天，溫熱的中藥適合冬天；
2. 代茶飲的中藥種類不超過三種，一來藥材太多不好沖泡，二來代茶飲不能治病，而是起保健作用，不宜貪多，避免藥性相沖；
3. 器具選擇：砂質、陶瓷、玻璃的茶壺最好，帶蓋的保溫杯也可以
玉米雪梨陳皮飲
原料：玉米、雪梨、陳皮。
做法：先煮陳皮，再加梨塊和玉米。煮熟後吃。
作用：緩解便秘。
橘紅茶
原料：生薑3片、橘紅10g、蜂蜜1勺。
做法：沸水泡茶。
作用：治氣管炎。
來自：王國寶，鶴年堂傳承人。
蓮心麥冬飲
原料：蓮心3g、麥冬5g、棗仁5g。
作用：清心火，滋腎，緩解焦慮，改善睡眠。
來自：王慶國，北京中醫藥大學副校長。
谷精蒙花飲
原料：谷精草6-10g、蒙花3-6g。
做法：沸水沖泡或稍煮。
作用：明目清肝。
來自：韋啟平，中醫藥大學東方醫院眼科主任。
蓮子清心茶
原料：蓮子心3g、淡竹葉10g。
作用：清火解暑安神，可加綠茶。
說明：胃寒脾虛洩瀉者不用。
甘草酸梅湯
原料：生甘草5g、烏梅15g。
做法：開鍋熬5分鐘，加冰糖。
作用：夏天生津止渴健脾養胃。
陳皮茯苓粥
原料：陳皮20g、茯苓10g、粳米100g。
做法：用前二者煎的水煮粥。
作用：生津止咳祛痰。
來自：王國寶，鶴年堂傳承人。
代茶飲雖然有養生作用，但藥效太強的不要自己隨便喝；身體康健沒問題的可以選擇：以保健為主且藥效不太強勁的喝。
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