前几天在放心购买了一箱脆红李，下班后美滋滋地边看电视边吃李子，老妈看了直接怼我，
“桃养人，杏伤人，李子树下抬死人”。啥？吃个李子还能摊上这么大事儿？
赶紧上网查了查，好半天才搞清楚，原来李子不是不能吃，而是不能吃太多。像我这样身体倍儿棒、吃嘛嘛香的吃上几个完全不碍事儿！
其实，吃李子还能美容养颜呢！这是因为李子中含有丰富的维生素等抗氧化剂，常吃李子皮肤都会变得白皙光滑，《本草纲目》记载李花和于面脂中，可以“去粉滓黑黯”、"令人面泽"，古代女子还有立夏喝李子酒的习惯。这下老妈完全被说服了，还趁我不注意把李子都抢走了，大妈也爱美哈哈！
李子除了直接吃，还有很多别的做法，找了几个简单方便的，在这里分享给大家：
第一个是李子果醋。
新鲜李子洗净晾干，随便划上几刀方便出汁，装入瓶中。倒入米醋，没过李子为宜，再加入适量冰糖，密封放置在阴凉处，三个月后就可以打开享用啦！
再来是我最喜欢的李子果酱。
不知道大家吃没吃过李子酱，超市卖那么贵，其实自己在家就能做。李子洗净去皮，放进锅中加少许清水，中火煮一个小时左右，挑出果核，继续煮至粘稠，放凉后装进无水无油的玻璃瓶中密封，注意瓶口朝下存放哦！
还有不少朋友喜欢吃腌制李子。
李子洗净晾干，还是划上几刀，一碗凉白开加一勺盐化开。把拍好的李子放到盐水中，腌制一小时。再用一碗凉白开加5勺白糖化开，大约１个小时左右后，捞出泡在盐水中的李子，把李子加入糖水里，加入切成粒的小米椒，封上保鲜膜，腌上六个小时就差不多了。
最后是老爸最喜欢的李子酒。
新鲜李子用米酒清洗干净，随便划上几刀方便出汁，放入无油无水的容器中，加入适量甘草、冰糖和米酒，密封后放置在阴凉处，三个月后就可以启封了。
来自四川泸州的古蔺脆红李刚刚上市，这种脆红李清脆可口，糖分含量挺高，不管是直接吃还是自己稍微加工一下，再合适不过啦！
这次古蔺果农打出了限时特价，29.9元五斤包邮，还剩4天时间哦～
想尝鲜的朋友赶快下单咯。
閱讀更多 山貨上頭條 的文章
