成立不到1年就敢PK喜茶?搞茶是什么来头

最近,抖音蹦来一枚网红茶

它最大的特色就是没有菜单

你可以选择喜欢的口味进行搭配

至于口味如何,只有喝了才知道

有人为它暴走28000步

有人排队三小时

只为搞出麻辣口味+芥末口味的趣茶

成立不到1年就敢PK喜茶?搞茶是什么来头

近两年,网红茶越来越火。搞茶、喜茶、脏脏茶...一个接一个。它们看似都一夜爆红!成为网红的路径都相似,但确都有着本质上的区别。今天,我们就来聊聊这两个当红的“网红茶”搞茶VS喜茶。

正是因为搞茶的起势,2个品牌似乎都在暗自较劲,融资时间都极为相近,剑拔弩张,一时间气氛紧张。

喜茶更早进入国际大都市上海,并选址于核心商圈人民广场,通过种种“手段”,生意火爆。喝一杯茶,要排队几小时,甚至出现大量黄牛倒票的现象,快速晋升为“网红店”。这种“变态”的排队,带来大量传播,喜茶率先进入了部分顾客的心智。一时间,年轻人以喝上一杯喜茶为炫耀的资本。


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而搞茶近年登陆上海,虽并未像喜茶那样声势浩大,但生意却十分“变态”。不仅在茶饮界“搞”出惊动,在INS上获赞无数,还要引领全球认真“搞茶”。

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搞茶比喜茶更酷

如何把品牌做得炫酷,这实际上是中国企业目前面临的普遍难题。

因为打造品牌的最高境界,就是开创需求,引发跟风,制造流行,而这一切,不再依赖于传统的傻大粗的砸广告,不再依赖于低价策略,它往往从小众开始,并且高价销售,考验的是创始人对人性的深度洞察和精准把握。

从品牌打造的角度,搞茶似乎把品牌做的更酷,也具备把品牌做得更酷的能力。

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一些年轻人都会比较喜欢“猎奇好玩”的新潮事物,而且很多奶茶都会存在“服务型”的形式,消费者只要到店点单就完事,这多少会让消费者没有参与到整一个过程中。在搞茶,消费者不仅可以享受制作奶茶的有趣过程,而且还能缓解一下压力,从而得到更好的放松。搞茶以消费者出发,是顺应消费需求的新型创意品牌。

正是这种能力,使得喜茶成为一种“现象级品牌”,满足了年轻人赶时髦的需求,从而快速做大了新茶饮品类,引发流行。

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喜茶店铺“不如”搞茶

开线下连锁店,店铺的面积大小、地段选址、跟谁为邻、装修设计等都直接影响着顾客对品牌的认知。

仅从店铺面积大小上看,搞茶以小店居多,喜茶以大店为主,在认知层面,更有气势。

而搞茶店是ins风格的装修,为消费者提供奶茶实验的场所。店员统一着装白大褂,各种原料包括奶茶粉、果茶、果汁、珍珠、椰果、等配料,统统装进针筒、试管、培养皿中,给人一种实验室的实验气氛,更有“大品牌”的感觉。

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△两家门店对比

这从产品结构上似乎可以看出端倪:喜茶更像一个“升级版奶茶店”,提供更好喝的奶茶,提供的是一个类似“第三空间”的休憩场所。

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而搞茶则要亲自上手去“搞”,味道没有菜单,材料无固定搭配,全靠各位“博士们”,大胆释放内心潜藏着的实验家,自己DIY“搞”出名堂!

各种口味的奶茶粉,都被摆在试管一样的容器里排好,按顺序挑选自己心仪的“配方”,按自己想法去配制,就能得到属于你独一无二的“口感”。

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当茶饮遭遇快闪,快速成为网红不在再遥远

喜茶快闪店通过杯套上的二维码扫码进入,或者直接打开美图秀秀,使用相机功能,点击萌拍就可以使用喜茶专属AR自拍特效,表情会随着人像精准移动,做出动态效果。

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在为期一周的时间内,在喜茶门店里的杯套、袋子等物品,将变成行走的emoji“表情包”,搞怪萌趣的emoji以各种形式出现在喜茶门店。

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喜茶是行业内第一个利用专属emoji表情实现AR特效的茶饮品牌,此举为新式茶饮品牌的跨界注入了更多灵感。

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喜茶特别选择在上海兴业太古汇设立“喜茶愚乐园”快闪店,给用户带来更多不同的玩法与体验。

而搞茶的创新和进化从没停止过。年轻人喜欢跟风排队? 真这么想,你就无法“抓牢”他们。

与铺天地跨界合作

产品持续推陈出新,空间不断升级,不定期的、风格各异的配料升级和铺天地合作快闪店……

成立不到1年就敢PK喜茶?搞茶是什么来头

铺天地×搞茶上海中山公园龙之梦快闪店,刚一开业就秒杀同行,小红书、抖音、ins、微博纷纷沦陷!

成立不到1年就敢PK喜茶?搞茶是什么来头

搞茶利用快闪店让网友关注并传播的营销,省去了前期的宣传,可以说赢在了起跑线。

反鸡汤营销哲学

在朋友圈总是被各种正能量心灵鸡汤占领时,“搞茶”的搞事便脱颖而出了。

年轻人面临着巨大的社会压力,普遍焦虑但是在主流文化要求进取的背景下,“搞茶”不过是反其道而行的一种文化形式,看似非主流,搞杯子、搞茶包、搞口味,其实是给年轻人提供一种焦虑现实中的安全感。于是,搞文化开始受到年轻人的欢迎。

成立不到1年就敢PK喜茶?搞茶是什么来头

这种营销哲学极富创意,既不失幽默风趣,也能丰富品牌形象。凭借快闪店影响到社交网络,成功地达到了自己的推广目的。

销售额并非搞茶开快闪店的唯一目的,但抓住“年轻人总想有什么大新闻”的心理。年轻一代的消费者喜欢互联网,喜欢个性,喜欢酷炫,快闪店可以在低成本的情况下和消费者之间建立起了有目的性的互动,使得品牌形象在人们印象中加深,再加之社交平台信息传播的推波助澜,打造出单品爆款。


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