经济生活的主题词是"炒"，与之对应，"胖"是健康关注的核心。一生追健康，肥胖毁所有。为控制体重穷尽手段，对身体的残忍能令围观者动容，只是，磅秤和软尺会一次次对效果发出嘲笑。在沮丧的同时，您有没有想过，那么辛苦地减肥却失败，是不是找错了决战方向？胖情分析汇，将对致肥原因和减肥失当进行全方位扫描，为您的减肥大业提供情报。今天我们聊聊减肥的指标如何确定。
肥胖已经被定义为疾病，身体质量指数，BMI，曾是国际范围内最常用的衡量胖瘦程度以及健康与否的测量指标。大家已经知道，BMI的值是用体重除以身高的平方得到的，并不是直接测量体脂。这自然就引出疑问，体重是称出来的，如果练就的是一身好肌肉，这个BMI还有多少意义呢？为了解透这个问题，我们从BMI的前世今生去看看吧。
BMI，最早时叫克托莱指数，是1832年由比利时的数学家提出来的，但这位大爷的主业不是玩统计，而是搞天文学观察星星的。后来，到1972年时，克托莱指数才被命名为身体质量指数。从计算公式我们可以看出，BMI代表的是个体质量和高度的相对大小，从严格意义上讲，BMI只是因为测量相对比较简便，而成为体重筛查工具，但是，对肌肉发达者、水肿患者、老年等，BMI则不能准确反映其肥胖程度。其中要点是，BMI不能区分身体的脂肪量和非脂肪量。那么，问题来了，我们是减重还是减脂？性别差异带来的脂肪分布特点，如何得到精确体现？
控制超重和肥胖的目的，是减少过多脂肪对健康的潜在不利影响，要盯的是体内多余的脂肪，如何测得准就成了关键。为此，近些年来，国际上开始采用诸如生物电阻测量分析法、双能X线吸收测量法、水下称重测量法、排空气测量法、皮脂钳测量法等，更高科技的是直接上扫描，DXA，那是真测得准，问题是花钱太多，而且不易普及。
在2014年的欧洲肥胖大会上，嗯，请别跑偏，这是个研究肥胖问题的学术会议，不是胖友聚会。有相关研究报告提出，用BMI结合腰围身高比，即WHtR，对识别心血管疾病和糖尿病风险的效果，要优于只使用BMI单个指标，理由是腰围可以更好评估向心性肥胖。意大利的学者则进一步提出了内脏脂肪指数评分，即VAI体系，是除了BMI及腰围外，再引入代谢中的甘油三酯及高密度胆固醇等参数。您也许都看出来了，这些东西对大夫们发论文有益，但对指导百姓生活则有点然并卵的意味。
好啦，有了背景信息后，我们切入今天的重点，相对脂肪质量指数，大写的RFM。RFM的出发点是通过可靠、简单、便宜的方法来评估体脂水平，目标是能兼顾到性别、年龄、肌肉分布等不同特点，准确反应体重代表的机体质量。RFM的计算公式是，男性为64-（20×身高/腰围）；女性76-（20×身高/腰围）；如果所得值男性超过22.8，女性超过33.9，就属身体脂肪量超标了。
这个RFM能不能有说服力？有，美国学者就此进行过对比研究。结果是，对3400多名成年志愿者进行观测，发现RFM测量数据与DXA身体扫描法所得出的数据非常接近，而DXA扫描法目前被认为是测量人体组织、骨骼、肌肉、脂肪的黄金标准。实证的结果是用一把卷尺所得的测量结果可以与专业医疗设备的评估效果一致，而且在对比了现有的300多个公式后发现，就是这个RFM最准确。好啦，今天的内容就聊到这儿。留个思考题，1个身高166公分的女性，用RFM公式推算，她的健康腰围最大值应该是多少？
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