用料：糯米粉 100g；红糖 50g；花生碎 适量；清水 适量；姜 三片。

做法

• 1.
• 准备好糯米粉，红糖备用

• 2.
• 把温水慢慢加入糯米粉中，然后一边加水一边搅拌，拌成无干粉

• 3.
• 放入适量的玉米油

• 4.
• 再和成光滑面团，静放十分钟

• 5.
• 然后搓成大小均匀的小丸子

• 6.
• 锅里煮水，烧沸，倒入丸子，煮直丸子，全部浮起来，关火

• 7.
• 把丸子捞起来，放入提前准备好的冰块水里泡10分钟，

• 8.
• 再捞起来，沥干水，备用

• 9.
• 小火炒花生

• 10.
• 锅里倒入适量水，加入红糖，搅拌，再 把丸子，姜倒入，慢慢搅拌

• 11.
• 煮一分钟后，红糖变黏稠关火即可

• 12.
• 装盘

• 13.
• 撒入提前炒好，弄碎花生碎

• 14.
• 一道小甜点就做好啦

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