每当食欲不振的时候,我通常会选择做一锅红烧牛肉。
嫩滑爽口的肉片,配着各色蔬菜丝,酸甜咸辣鲜香的层次感轮番刺激着舌尖,口感丰富得有如豪华大餐。挖一勺在米饭上,连碗都恨不得吞掉。
真的,看在这么好吃的份上,一起来吃吧!
食材
牛里脊
白胡椒粉
食盐
蛋液
玉米粉
姜蒜
番茄
洋葱
青椒
辣椒
糖
柠檬汁
制作方法
1
牛里脊洗净吸干表面水分,切成片状。加适量白胡椒粉,食盐,蛋液,玉米淀粉,搅匀
2
倒入油锅中,中火煮8-10分钟,捞出,控干牛肉
3
锅中放入适量油,放入生姜泥,蒜泥,翻炒,接着放入番茄,洋葱碎,青椒段炒出香味,再放入牛肉,炒匀
4
倒入番茄酱,辣椒酱,适量食盐,糖,白胡椒粉,柠檬汁,炒熟后出锅
这一口,最适合,配饭吃~
简单的食物,就能平复一段闲暇的躁动时光☀
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