夏天，高溫、悶熱、沒有風，就是在空調屋裡也呆不住，乾燥得冒火，還莫名的煩躁、持續的有氣無力，幹什麼都沒勁。去躺著吧，躺也躺不住，總覺得不應該是這樣的，缺了點什麼似的。
沒錯，正是缺吃的！本該活力四射的夏天怎麼能沒有種類繁多的消夏美食相伴？
夏天有多少好吃的東西等著我們去吃啊，怎能無精無神的躺著？必須幹勁十足的衝啊！讓我們先來列舉幾個地方的消夏解暑小吃，我就不信你看完了會不饞：
涼粉
涼粉這種東西南北都有，有非常類似的，也有全然是不同東西的，共同點在於，都是吃涼拌的，都是酸香可口的，都會加蒜泥香菜、油辣子一類的提香，都是一提到名字，就會自動分泌口水的。
不論是豌豆涼粉、綠豆涼粉、黃豆涼粉、米涼粉，還是土豆涼粉、麥涼粉、蕎涼粉、雞豆涼粉，總有一款會撂倒你。
酸梅湯/楊梅湯
夏季解暑神器，天南地北的小夥伴都知道它，酸酸甜甜冰鎮後的果香，喝一口就通體舒暢，周身散熱，爽。個人更喜歡喝楊梅湯一些，感覺酸味更柔和，一股勁的酸甜到底，中間沒有轉折，一氣呵成，很治癒。
綠豆湯
也是老資格的解暑湯品，不過綠豆不能吃太多，所以吃這個主要是喝湯。除了綠豆，還可以往裡加點其他材料，比如蘇州的綠豆湯裡，除了綠豆之外，還會加糯米、蜜餞、紅綠絲等同熬，但熬出來依然是清清爽爽一碗糖水的樣子，並不粘稠，豆是豆，米是米，各樣食材保持完整的形態，但是味道卻都已經透到了湯裡，入口清甜，不膩，清爽又撤涼。
涼糕
像果凍，但更加滑膩，涼絲絲的一團嘟嘟，澆上甜絲絲的糖稀，吸上一口，巴適！
冰粉米涼蝦
透明的冰粉，配上米白的涼蝦（米制品），淋上玫瑰紅糖水，撒上白芝麻，加兩塊冰塊，解渴又過癮！
泡蘿蔔
夏天單獨吃這種泡菜，酸酸甜甜的一個激靈打出來，暑氣全消，食慾也跟著提上來了！
泡水果
廣西廣東、雲南貴州一帶，喜歡泡水果吃，半熟的水果放進淡鹽水中浸泡，或是直接切塊放辣椒鹽拌著吃，也是極解暑的吃食。
涼茶
針對各種體質配料的各種涼茶。
另外還有好多好多，涼皮、冰稀飯、沙冰、雜拌菜、絲娃娃、清補涼等等，光是吃各類冰鎮鮮果汁都吃不完，夏天，對吃貨來說，真是太美好的季節了！
（圖片整理自網絡）
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