裡脊肉這樣做，香酥入味，大家看看成功嗎?
幹炸裡脊肉!
材料
豬裡脊肉250克
麵粉100克
雞蛋1個
澱粉50克
食用油適量
料酒少量
胡椒粉少量
鹽2克
1把裡脊肉洗淨切兩釐米寬的條(片)
2加入鹽、胡椒粉、料酒醃製十幾分鍾
3用雞蛋液、麵粉、澱粉、加入肉裡面
4均勻攪拌成糊待用
5鍋入油燒熱，用溫油炸至外皮凝固撈出，至油溫上升至7成時，復炸至金黃色，撈出。
蘸著椒鹽吃更美味!
小編寄語：嘻嘻~~跟著小編是不是又知道了幾道下飯菜，快快收藏轉發吧。還在糾結每天都吃些什麼菜嗎?關注我查看更多菜品，讓你擺脫選菜的困惑。
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