大婶街头卖“彩色”小吃，29元一份，外人觉得不值，顾客排长队买
中国传统小吃实在是多种多样，而一些“不安分”的吃货则是在传统小吃上增加了自己的创意，使得原本的美食变得更加好看、好吃。而美食往往藏在大街小巷之中，这不，我就在一小巷口看到大婶在卖“彩色”小吃，顾客都在排着队买。
看看大婶的这个“彩色”小吃，五颜六色的，看起来就非常美味，据说这些颜色都是用蔬菜汁制作成的，所以也是非常健康的，而这个小吃主要是由米粉制作成的，所以很多人都喜欢吃这种小吃。
大婶一般都是在家里将紫薯、南瓜和韭菜等蔬菜在榨汁机中榨成蔬菜汁，然后和米粉混合在一起，揉成面团，用擀面杖擀成薄片，上锅蒸熟，最后切成一块一块的。
做好以上准备工作后，就是在这个摊位上，将制作好的羊肉和青菜卷在“彩色”的米粉里，然后在上面撒上一层白芝麻，最后蘸取制作好的调料汁就能吃了，大婶摊位上的“彩色”小吃，一份有8个，价格是29元一份，很多外人觉得这个价钱太贵了，完全不值得吃这个小吃，但是吃过的人都觉得特别美味，纷纷排队购买。
大婶制作的“彩色”小吃，老少皆宜，很多顾客觉得特别健康，整个制作过程是没有油烟的，而且加上蔬菜和肉食的搭配，不仅美味，而且还非常健康，所以吃过的顾客都觉得超值。大婶的小摊前每天都是排着长队，有时候来晚了还会买不到，不知道你有没有见过这种“彩色”小吃呢？
分享到:
閱讀更多 書青說美食 的文章
