世界盃已告一段落，但夏天的一半都還沒過完，因此各種夏季的美食也都還處在熱銷當中。說到有關夏天的美食，大家會不會像我一樣首先就想到了龍蝦！那麼，作為夏季必不可少的小龍蝦，該去哪裡吃好呢？大家都知道中國的龍蝦，有名的地方有兩個，一個是湖南的長沙，還一個是湖北的潛江。所以，要吃正宗的小龍蝦，就該去這兩個城市。因此，當我來到長沙旅行時，我就告訴自己不吃一頓小龍蝦，絕不回去！那麼問題又來了，到了長沙該去哪吃小龍蝦呢？答案毫無疑問的是“文和友”，這是一間可以通過龍蝦吃出老長沙情懷的美食店。
文和友老長沙龍蝦館是非常火熱的，人氣非常旺，時常需要排隊，經常一排就是四五個小時，一點也不誇張。所以儘量選擇中午吃，而且是比用餐時間較早一些到店，這樣可以節省排隊的時間。文和友老長沙龍蝦館有很多家分店，可以打電話給客服諮詢，他會告知你哪家店排隊的人較少，這樣大大方便了想要用餐的我們。因此，我們來到化龍池分店，很幸運的沒有等位。
店內的裝飾非常懷舊，小時候的樓房、鄉鄰、大八仙桌，代表長沙的美味、記憶、老口子，都在文和友龍蝦館。給我的感覺是，這是一間有情懷的龍蝦館。
來長沙，不吃龍蝦那就白來了。而如今文和友就是最能夠代表長沙味道的龍蝦，所以必須得嚐嚐。蝦尾是我最愛的一道菜，吃起來超級爽。
口味蝦即正宗長沙口味的小龍蝦，鮮香麻辣，色香味俱全。撥開蝦殼吮吸一口濃濃的湯汁，鮮嫩的蝦肉讓人垂涎三尺。文和友招牌蝦是文和友董事長文賓經過多次試驗研究出來的獨創蝦品，標準的香辣口感，裡面加入特質的香料包及醬料包，蝦肉鮮嫩入味，一口下去唇齒留香。油爆蝦是文和友一道頗受歡迎的特色菜品，通常選用中大型蝦，蝦殼金黃色微微泛紅，蝦肉鮮嫩Q彈，再配上特質蒜香醬料，一口下去蒜香味超濃超滿足。
除了龍蝦之外，其他菜品也很不錯。例如燒辣椒皮蛋、滷無骨鴨掌、冰鎮西紅柿等等都很不錯。
還要推薦的一道是豬油拌飯，非常非常的香，是小時候的味道。胖哥（博主的LG）一個人可是吃下了五碗呢，可見有多好吃。
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