又到一年草莓季，做个嫩滑爽口的草莓果冻一定是个不错的选择！
草莓果冻食材 草莓200g 砂糖30g 牛奶100ml吉利丁片10g凉水2大勺
装饰～（随个人喜好）
草莓适量覆盆子适量
步骤1. 草莓洗净后去除根部.用搅拌机绞碎.
2. 吉利丁片放入凉水中浸泡10分钟
3. 小火起锅，放入砂糖、牛奶、淡奶油、在煮开之前关火，放入泡好的吉利丁片，搅拌均匀使其溶化
4. 加入绞碎的草莓搅拌均匀，把搅拌好的混合物在冰水中冷却，搅拌至稍稠状态
5. 把材料倒入心形模具中.放入冰箱.至凝固定型
6. 脱模摆放装饰物 
草莓果冻做好了，可以品尝啦～
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