用料红心地瓜1个槟榔芋1个紫薯2个木薯粉若干白糖若干芋圆的做法选用松软的芋头，红心地瓜，削皮（多削一层，去掉食材本身的纤维）蒸熟
捣烂，加细砂糖拌匀（糖的分量根据自己喜好加）
加木薯粉（推荐正芳木薯粉）一点点加不要一次性加
粉和芋头的比例大概是1：3，粉1芋头3这样，这也是个大概比例，我基本上是以不沾手可揉成团为标准
一个一个搓圆，也可以搓成长条切小丁。我是比较龟毛，觉得一个个搓的比较Q
可以放入冰箱冷冻，要吃的时候拿出来煮
圆子煮到浮面就可以了，捞出过一下凉白开
再搭配自己喜欢的任何食材
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