现在这时节很难找到好吃的芋头，于是干脆就用了南瓜，红薯，紫薯。 来来来，做份木有芋头的芋圆吧！紫薯比南瓜甜哦！做的多可以撒粉，分成一份份放急冻，想吃就直接煮开水放进去即可，不用解冻。做法网上很多，选择适合自己的口味就行。
南瓜水多，用不粘锅炒干水份；
紫薯偏干，可以加少许牛奶或热水和面；
西米露是水煮开，放入煮滚，小火煮15-20分钟，透明就可以，关火再焖20分钟，捞出过水加少量凉开水，加白糖放粘连。
木薯粉：南瓜，红薯，紫薯。比例是1:3，南瓜要用不粘锅炒干，也可以用芋头或淮山，随意，木薯粉过多就容易过Q不适合小朋友吃，大人喜欢Q可以把木薯粉增加到0.8:1。
煮法跟汤圆一样，熟后过几次凉开水(冰水)，最后怎样搭配自己随意，家里没椰奶用炼奶也一样好吃。
不建议1:1哈，这样就Q过头了。下面两张图是按照2:1做的，紫薯2木薯粉1做的，这样已经很Q弹了。
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