了解獼猴桃「根系」世界,方能科學決策

瞭解獼猴桃“根系”世界,方能科學決策

獼猴桃為漿果類藤本果樹,是一種營養價值很高的新興水果。其果實食用價值和藥用價值均很高,近幾年栽培面積逐年擴大。獼猴桃生長旺盛,枝葉繁茂,結果多而早,每年要消耗大量的養分,需要土壤及時補充有效養分以滿足根系生長髮育需求。

獼猴桃果樹根系的構成:獼猴桃根系淺,肉質根,骨幹根少,側根、鬚根發達,它的肉質根,根皮層厚的結構和嫩而脃的特性,對土壤缺氧反應敏感。

水平根——分佈在深20-40cm土層,擴大根系範圍,增加吸收面積;

側根——水平根的分枝形成,主要起吸收作用;

鬚根——發生在側根上,是主要吸收根,土壤條件好,則發生的鬚根多;

獼猴桃樹根系生長特性:

向地性、趨肥性、需氧性、集中性、季節性、週期性、更新性。

知道根系一年四季是怎樣生長的嗎?

根系的生長一年中有2-3次高峰,且高峰的出現一般與地上部的生長高峰交錯出現。果樹葉片的光合產物超過30-40%用於根系的生長,有機營養(含儲藏營養)不足,不利於根系的生長;開花坐果和果實生長髮育消耗大,不利於根系生長;地上部生長旺盛,不利於根系生長。

(上圖為利用秋季氣溫適宜,根系生長旺盛,及時施用有機肥)

果樹根系比地上部開始活動晚,停止也晚。如獼猴桃,春季日平均溫度達3.C以上時,地上部開始活動,穩定通過5.C時開始生長,達到15.C以上時進入快速生長期;日均溫達到11.4~11.8.C 時,進入開花期。

當土溫平均達到6~7.C 時,獼猴桃樹的根系開始活動,低於0.C 或超過30.C時即停止生長;15~24.C 時根系生長旺盛,其中以20~24.C最適於獼猴桃樹根系生長。

從新梢接近停止生長開始,到果實加速生長和花芽分化前(5月-7月)出現生長高峰。這時由於葉片多,同化能力強,營養物質多,根系生長所需的水、肥、氣、熱條件較好,能促進根系生長,並且生長時間長,是全年髮根最多的時期。

9月-11月,由於花芽生理分化已基本結束,果實已經開始採收或臨近採收,葉片製造的養分消耗減少,得以迴流積累,根系得到的養分增加,再次出現生長高峰。這次高峰持續時間長,但生長較弱。這個時期是追基肥的最佳時期,一般越早施吸收效果越好。因此,此時管理的重點措施是深耕、施有機肥、複合肥,促進葉片光合產物的製造,促進光合產物的儲藏,促進根系的生長。

知道根系一輩子是怎樣生長的嗎?

從果樹的整個生命週期來看。果樹定植後,先從傷口上和根莖上發出新根。幼樹階段,垂直根生長旺盛,到初果期時即達到最深深度。因此,定植時要求深翻土,挖大穴,多施有機肥,用熟土,其目的以利培養強大根系。

初果期以後的樹,以水平根為主,同時在水平骨幹根上發生垂直根和斜生根。到盛果期,根系佔有的空間達到最大,此時根系的生髮量也達到最大,應當採取措施改良土壤,保證根系有適宜的發育環境。同時,通過合理負載等措施保證根系的活力。

盛果期後,骨幹根開始更新死亡,地上部也開始更新衰老。此時,應更新骨幹根,多施有機肥,疏鬆土壤,增加土壤空隙度,以促發新根。

春季管理:

果樹根系沒有自然休眠期,由於受外界氣溫、水分條件的影響,只有被迫休眠期。開春後氣溫回升,根系即開始活動。隨著開花坐果和新梢的迅速生長,營養消耗中心主要在地上部,此時根系生長相對緩慢。此時,地上部生長和根系生長所需的養分主要是儲藏營養。上一年秋季的管理水平及當年開花的多少,對早春根系生長也有很大的影響。上年秋季管理較差造成儲藏營養不足或開花較多造成消耗過大,均可減少春季髮根高峰,對果樹當年後期生長髮育極為不利。

春季管理的手段措施大致有:灌水、復剪、疏蕾、疏花、疏果等,雖然做的是地上部分工作,但對根系的作用卻特別明顯。

灌水、復剪之作用:

果區常常出現冬春連旱天氣,若干土層大於10cm時,就要考慮春灌。春灌要在發芽前結束。若發芽時灌水,會使地溫迅速下降,影響發芽,影響根系正常活動。對落葉果樹而言,萌芽所需的營養來自頭年儲藏在樹皮和根部的營養,若根系不能正常活動,就會影響開花、展葉,葉片的生長,功能葉片的早日形成,葉面積的擴大,延遲葉片對整株自養期到來。灌水不宜澆大水,因為澆大水后土壤內氣體不足,根系不能進行正常的呼吸活動,從而影響根系的吸收能力,影響對地上部物質的供應和自身的生長。

復剪、疏蕾、疏花、疏果等,看似對樹上部的管理,其實是對根系的管理,復剪、疏蕾、疏花、疏果等,減少了對儲藏營養的消耗,供給根系生長髮育的營養就相對增加,可促進陽光金果根系的生長髮育,進而增強其吸收能力,增加地上部營養的供給,相得益彰。

秋季管理:

秋季管理的核心就是保證根系能夠正常生長與儲藏營養。此時,果實成熟、採收,或接近成熟,樹體開始停長或減緩,葉片光合作用達到高峰,根系進入又一發育高峰期。果樹能否正常生長髮育,主要看根系有無良好的生態環境。如土壤疏鬆通氣性良好,肥水條件適宜根系自然會正常生長髮育。

就多年生果園而言,不少果園土壤板結,根系無法正常生長髮育,導致樹體發育不良。尤且是粘土果園、常年只施化肥而不施有機肥的果園,加劇了土壤板結程度;還有不少果園園主很少給果園翻地鬆土,誤認為翻地會傷根,長期不翻,土壤越來越板結。

秋季及時施有機肥和複合肥,結合深翻園土,及時澆水藉以發揮肥效。此時氣溫、土壤溫溼條件適宜,有利於促發新根和傷口癒合,以及根系對肥水的吸收,有利葉片製造豐富的光合產物,儲藏在樹體內,為來年豐產奠定物質基礎。一旦錯過此黃金時機,就會造成光、熱、水、氣、肥資源的浪費。而誤認為翻地傷根有危險的恰恰是管理過遲造成的,寒冬時節最不適宜翻土施肥。

施基肥與改良土壤、提高土壤肥力結合起來。應多施入有機肥、如廄肥、堆肥、餅肥、人糞尿等,同時加入一定量加速效氮肥,根據果園土壤養分情況可配合施入磷鉀肥,基肥的施用量應占全年施肥量的60%,如果在冬、春施可適當減少。

根系生長髮育與土壤生態環境之關係:

土壤是果樹栽培的基礎物質,土壤水、肥、氣、熱生態環境條件的好壞,決定著、影響著果樹根系生長髮育的好壞;進而決定著、影響著地上部整個樹體、樹勢生長髮育的好壞;進而決定者、影響著產量的高低、品質的優劣;進而決定者、影響著種植者的經濟效益。

要想根系生長髮育良好 ,必須要有良好的土壤生態環境。眾多研究表明,土壤板結、酸鹼化、缺少有機質等主要因素造成土壤嚴重惡化——導致“土壤病”,大大影響、抑制根系正常、良好的生長髮育,所以首先要對“土壤病”進行綜合治理。只有治理好了土壤,才能有好的根系,才能有好的樹勢,才能優質高產。

目前多數果園土壤有機質含量在0.6%以下,土壤嚴重酸化腐敗是亟待解決的一個問題。因此應本著既要用地,必須養地,培肥地力,氮、磷、鉀平衡,中、微量元素全面的原則,儘快走出化肥當家的誤區,大量施用發酵腐熟的農家肥、優質商品有機肥、有機無機混合肥等有機質含量豐富的肥料做底肥,同時追施含腐殖酸的水溶肥作為追肥。

根系施肥管理

20世紀70年代以前,果樹施肥均以人、畜、禽糞、秸稈、雜草等,經發酵腐熟的農家肥(土雜肥)為主。長期施用農家肥,有機質含量豐富,中、微量元素全面,氮、磷、鉀平衡,培肥了土壤,促進了根系發達和樹體健壯平衡生長,保持了各種果品的優質和原汁原味。

從20世紀70年代末期以來,果樹施肥開始以化學肥料為主,30多年長期化肥當家,一是土壤中有機質嚴重匱乏,造成土壤酸化板結,通氣不良,影響果樹根系的健壯生長。而且有益生物菌失去生存環境,有害病菌繁衍成災,造成果樹爛根死樹現象日趨嚴重。二是以氮、磷、鉀化肥為主,不但造成肥料大量的揮發、淋失和固定,在肥料投資上農民花費了很多冤枉錢,由於使用的氮肥偏多,造成枝條徒長、細長,果腐爛病嚴重,容易出現大小年結果現象。三是造成土壤中、微量元素嚴重枯竭,各種生理病害嚴重,果實品質下降,失去果品的原汁原味。

由於長期化肥當家,致土壤有機質匱乏,土壤板結嚴重,生產出的產品質量越來越差。所以果樹施肥應儘快走出化肥當家的誤區,走向科學施肥的軌道。

來源:紅心獼猴桃 農業種植寶典轉載本文僅供分享學習,幫助更多果農為目的,若轉載文章作者有認為不妥之處,請私信聯繫小編刪除,謝謝!


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