和很多農產品一樣，獼猴桃也有很多品種，比如翠香、徐香。吃過的人都知道，翠香口感比徐香更好，但是為什麼很多人吃不到翠香？
第一，徐香先入為主，翠香姍姍來遲。徐香獼猴桃種植面積大，種植時間久，已經銷售了很多年，而翠香獼猴桃種植面積相對很小，也就是近三五年才開始上市銷售。
第二，認知度不同。徐香經過十多年的銷售，很多人已經品嚐到了它的口感，還有相當大一部分人，已經習慣了徐香的口感。他們內心深處默認，這就是綠心最好吃的果子。雖然嘗過的人都說翠香比徐香口感好，但是翠香作為後來者，對大多數人而言，畢竟還是有點陌生。
第三，傳統分辨方式把翠香、徐香等都歸為綠心果，實際上這兩者還有很多區別。要知道徐香的收購價格要比翠香低很多，這樣同等規格的徐香成本要低很多，對於傳統的批發市場來說，就更願意選擇徐香；這也是很多水果商販明知道翠香好，而放棄翠香選擇徐香的原因之一。
以上眾多信息，決定了翠香和徐香的流通渠道有所不同，徐香在水果店超市等都很容易見到，而翠香只能在高端店鋪或者網上買到。這也是為什麼很多人明知道翠香好，而很難賣到的原因。
現如今隨著網絡的不斷髮展，翠香獼猴桃這個晚來者，也慢慢走近大眾視野。翠香獼猴桃網上渠道開通以來，很多敢於嚐鮮的吃貨品嚐過之後，都發出同樣的感嘆：翠香顛覆了我對獼猴桃的認知；怎麼可以這麼好吃；一口氣能吃三四個；每天都要檢查看有沒有軟的。
又是一年獼猴桃成熟季，早熟的翠香，中晚熟的徐香、海沃德你準備選哪個？
來源 獼猴桃行業大全
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