獼猴桃,軟的還是硬的更好吃?老果農教你1招,輕鬆挑出香甜果子

獼猴桃挺常見,雖然它外表平平無奇,甚至於說得上有一些醜陋,不過酸酸甜甜的還是受到很多人的喜愛。相信不少人也自己買過獼猴桃,在挑的時候總是會發現,有一些獼猴桃比較硬實,而另一些就比較癱軟了,那麼我們要買哪一種才會更加好吃呢?先別急,這裡老公弄教了我一招,能夠讓我們輕輕鬆鬆挑出又香又甜的獼猴桃了,一起來看看吧!

獼猴桃,軟的還是硬的更好吃?老果農教你1招,輕鬆挑出香甜果子

其實獼猴桃為了運輸和保存的需要,通常都是在沒有成熟的時候就已經被摘下來售賣。在運輸的過程當中,其實有一些是會經歷磕磕碰碰的,這樣的情況下,獼猴桃就會有一些變軟,但是我們通過觸摸也是能夠感受的到,外面有一些痕跡,並軟的只是上裡面的一點點,其實這樣的獼猴桃我們最好不要買,老果農說,其實這樣的獼猴桃並沒有成熟,而且因為磕碰變軟,這一部分是最容易被細菌什麼入侵導致整個獼猴桃都變質爛掉的。

獼猴桃,軟的還是硬的更好吃?老果農教你1招,輕鬆挑出香甜果子

通常我們買獼猴桃最好是買那種全都是硬的,一定要注意沒有局部是軟的,有人說,這樣的獼猴桃不是還沒有完全成熟麼?會不會很酸而且苦澀,確實,如果現在就吃的話,味道很不好。不過其實只要我們裹緊塑料袋,放在陰涼的地方靜置2-3天,這樣就會自然成熟了。或者把買回來的獼猴桃和蘋果放在一起,這樣也會讓它們成熟的快一些,因為蘋果會釋放出一種催熟的氣體。

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再有一個,因為很多人的會給獼猴桃打上催熟劑,獼猴桃會長得更加的大,這樣的獼猴桃其實吃了沒什麼好處,畢竟是通過打藥得來的。一般正常的獼猴桃我們用手摸一下雖然有一些絨毛,但是並不多,如果是打催熟劑的話,那麼我們只要用手一摸就能夠把上面的絨毛弄下來非常多,老果農說這樣的獼猴桃就千萬不能買了。

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所以,現在知道了去水果店或者超市買獼猴桃應該怎麼做了吧!首先不能夠買那種奇形怪狀的,再有就是特別大的也儘量不要買。我們要買就買全部都是硬的,外表沒有磕碰痕跡的這種獼猴,這的才是又香又甜的。所以一定要記住哦!


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