食材明細
工具及盛裝器皿準備電磁爐一個蛋抽一個白毛巾一塊六寸瓷碗一個主料南瓜泥100g蛋黃8個白糖150g牛奶10g淡奶油300g
烹飪步驟
1/5
先將淡奶油和白糖、牛奶混合均勻加熱至糖化。
2/5
再將雞蛋打散，倒入鍋中拌勻, 放入南瓜泥拌勻。
3/5
最後將布丁液過濾後倒入模具裝九分滿，入烤盤。
4/5
烤盤加水至三分之二處入烤箱烤45分鐘，烤箱溫度：上火190°、下火180°。
5/5
出爐裝飾即可。
分享到:
閱讀更多 美味學院鄭州 的文章
食材明細
工具及盛裝器皿準備電磁爐一個蛋抽一個白毛巾一塊六寸瓷碗一個主料南瓜泥100g蛋黃8個白糖150g牛奶10g淡奶油300g
烹飪步驟
1/5
先將淡奶油和白糖、牛奶混合均勻加熱至糖化。
2/5
再將雞蛋打散，倒入鍋中拌勻, 放入南瓜泥拌勻。
3/5
最後將布丁液過濾後倒入模具裝九分滿，入烤盤。
4/5
烤盤加水至三分之二處入烤箱烤45分鐘，烤箱溫度：上火190°、下火180°。
5/5
出爐裝飾即可。
閱讀更多 美味學院鄭州 的文章
