首先，大家必須瞭解脂肪肝是由於什麼原因引起的?它屬於選哪種類型的疾病?只有這樣才能夠對症下藥，採取健康的生活方式。
引起脂肪肝疾病的原因有很多，它們最終都會引起肝細胞內脂肪堆積過多引發病變，這種脂肪堆積的重量一旦超過了10%，就被稱為脂肪肝。脂肪的堆積主要是由於新陳代謝不好，消化吸收不完善導致的，所以在運動和飲食上應該從這方面入手。
1、在飲食上講究少食多餐、定時定量。每天的膳食要合理的搭配，講究營養均衡。脂肪肝患者要多吃一些含有蛋白質的食物，因為蛋白質可以有效消除脂肪肝。但是蛋白質吃多了，容易造成肥胖，所以要結合一定的運動，脂肪肝患者本身就是由於脂肪堆積造成的，所以肥胖者的脂肪肝更加頑固，必須堅持鍛鍊運動減肥。
患者可以多吃豆腐、腐竹等豆製品，魚、蝦等脂肪含量較少的食物，這樣可以在控制比例的前提下補充營養也不會增胖。除此之外，患者還可以多吃水果蔬菜，以保證身體對維生素的需求，最好不要吃過夜的蔬菜，裡面含有的有害物質比較多，容易對身體造成傷害。此外，不要吃辛辣刺激生冷的食物，這些食物是四川和湖南人的最愛，也最容易刺激人的胃，對患者而言還害而無一利，所以要控制自己。
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