小金
大叔，來兩根黃瓜~
賣瓜大叔
好嘞，你是要買來吃的還是買來用？我這都有，任選~
嗯？好好買個菜，
怎麼一言不合就“開車”了？
還真沒聽說過黃瓜..還...還能拿來用呢~
想什麼呢，黃瓜就只是黃瓜，
是可生吃可涼拌，
可醃可炒的一種綠色蔬菜呀！
這麼正經的黃瓜，當然值得來好好研究研究。
吃黃瓜，對身體有哪些好處？
1.清熱解渴
中醫認為，黃瓜性涼、味甘，入肺、胃、大腸經，《本草綱目》中就有記載，黃瓜有生津止渴、清熱解毒、利水消腫的功效。
不過，如果你脾胃虛寒、久病體虛，還是少吃為妙~
2.通便
從營養學的角度來講，黃瓜含有多種維生素（如維生素B2、維生素C、維生素E），以及鈣、鐵、磷、鉀等營養元素。
其中富含的膳食纖維，能促進腸蠕動、加快排洩，對通便有一定的作用。
3.減肥
如果你打算減肥，黃瓜這件減肥利器瞭解一下。
黃瓜中有一種比較獨特的成分——丙醇二酸，它能抑制糖類物質轉變為脂肪，從而控制體重。
不過要注意，想減肥，就吃新鮮黃瓜，其他經過加工的如醃黃瓜，含鹽量高，吃了只會讓你發胖，適得其反。
另外，黃瓜熱量很低，每100克只有16大卡，一般走路4分鐘就能消耗，“三高”人士可以適當多吃。
頂花帶刺，是打了避孕藥嗎？
有人說，黃瓜“頂花帶刺”是因為蘸了避孕藥，利用其中的激素讓黃花不容易掉落。這種黃瓜好看是好看，但避孕藥……你懂的。
小周
我在老家種過黃瓜，開花之後四五天，花就幹了，一碰就會掉落。但現在的花稍微用些力都不容易掉，是不是噴了什麼東西啊？
其實，所謂“頂花帶刺”，是指果實還處在發育初期、花朵還沒脫落的黃瓜，這時的口感比較鮮嫩。
專家表示，這些黃瓜可能是使用植物生長調節劑來“點花”的。
“點花”所用的藥液與避孕藥類型的動物激素完全不同。而且，這種植物生長調節劑，是國家批准的，只是代替了原本植物自身產生的激素而已，它能做到黃瓜不授粉也能結果。作為高產高效農業的一項技術，已在全世界廣泛應用，包括美國、日本、歐盟等地，都將其應用在水果、蔬菜上。
大家可以放心，黃瓜“點花”的藥劑只能調節植物生長，根本不會在人體中發揮作用。並且，只需很少量就能發揮作用，合理使用，是不會對人體造成威脅的。
所以，用激素蘸花是真，但凃避孕藥卻是無稽之談。避孕藥多少錢，黃瓜多少錢？這樣種出來的黃瓜（先不管到底有沒有效），如果一斤不賣個幾十塊，瓜農絕對要賠哭了。
黃瓜，彎的好還是直的好？
通常來講，假如水、肥料、溫度、光線等等都比較好，黃瓜植株長得健壯，直黃瓜就會多一些；
但假如出現了缺水、養分不夠、低溫弱光或高溫強光等，則可能引起黃瓜早衰或發育不良，彎黃瓜出現的比例就會高一點。
彎黃瓜還是直黃瓜，你自己喜歡吃哪種就哪種，反正吃起來口感也沒差~
如何挑選黃瓜？大家可以看這兩方面：
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用黃瓜敷臉，美白還補水？
很多人啊，好好的黃瓜不吃，偏把它用在不正經的地方——臉上，認為它能補水還美白。
但是呢，人的皮膚本身就有屏障，就算你把整張臉泡在黃瓜汁裡，也不見得能吸收多少，想補充水分，還不如每天多喝點水。
另一方面，黃瓜中雖然確實有有助於護膚的成分，如維生素C、維生素E等，但其含量極其有限，而且也
難以被皮膚吸收。想美白，還是要老老實實做好防曬工作。黃瓜是個好食材，別把它用在不正經的地方。但求各位能吃得健康又美味，祝胃口棒棒！
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來源｜家庭醫生、桂城衛計
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