簡介
芒種，是麥類等有芒作物成熟的意思。芒種是二十四節氣中的第9個節氣，也是夏天第3個節日，預示著盛夏的來臨。時間點在公曆每年6月6日前後，太陽到達黃經75°時。《月令七十二候集解》：“五月節，謂有芒之種穀可稼種矣”。意指大麥、小麥等有芒作物種子已經成熟，搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節，故稱“芒種”。
春爭日，夏爭時，“爭時”即指這個時節的收種農忙。人們常說“三夏”大忙季節，即指忙於夏收、夏種和夏管。所以，“芒種”也稱為“忙種”“忙著種”，是農民朋友的播種、下地最為繁忙的時機。
2018年芒種時間為6月6日（農曆四月二十三）星期三。
芒種三候
中國古代將芒種分為三候：“一候螳螂生；二候鵬始鳴；三候反舌無聲。”在這一節氣中，螳螂在上一年深秋產的卵因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂；喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現，並且感陰而鳴；與此相反，能夠學習其它鳥鳴叫的反舌鳥，卻因感應到了陰氣的出現而停止了鳴叫。
氣候特徵
梅雨
芒種時節天氣炎熱，雨量充沛，氣溫顯著升高，我國長江中下游地區將進入多雨的梅雨季節。常見的天氣災害有龍捲風、冰雹、大風、暴雨、乾旱等。正常年份6月中旬開始入梅。
在此期間，除了青藏高原和黑龍江最北部的一些地區，還沒有真正進入夏季以外，大部分地區的人們，一般來說都能夠體驗到夏天的炎熱。6月份，無論是南方還是北方，都有出現35℃以上高溫天氣的可能，黃淮地區、西北地區東部可能出現40℃以上的高溫天氣，但一般不是持續性的高溫。在華南的臺灣、海南、福建、“兩廣”等地，6月的平均氣溫都在28℃左右，如果是在雷雨之前，空氣溼度大，又悶又熱，需要向公眾發佈高溫預報，提醒人們預防中暑、空調病和急性腸胃炎。
習俗
嫁衣
芒種是農忙季節，在陝西、山西等地開始收穫大、小麥，當地人稱之為“農忙”。有諺語說：“麥黃農忙，秀女出房。”因此在此節氣，婦女也要下地幫助度過“農忙”。而在河北鹽山則是在“忙中”這天有“嫁樹”的習俗。就是用刀子在棗樹上劃幾下，寓意可以多結果實
送花神
俗話說：農曆二月二花朝節上迎花神。芒種已近五月間，春花開始凋零、殘落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，以表達對花神的感激之情，盼望來年再次相會。曹雪芹在《紅樓夢》第二十七回寫芒種節道：“那些女孩子們，或用花瓣柳枝編成轎馬的，或用績錦紗羅疊成幹旄旌幢的，都用綵線繫了。每一顆樹上，每一枝花上，都繫了這些物事。滿園裡繡帶飄飄，花枝招展”。
安苗祭祀
安苗系皖南的農事習俗活動，始於明初。每到芒種時節，種完水稻，為祈求秋天有個好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發包，把面捏成五穀六畜、瓜果蔬菜等形狀，然後用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求秋天有個收好成，五穀豐登、村民平安。
打泥巴仗
貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前後都要舉辦打泥巴仗節。當天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴。活動結束，檢查戰果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。
煮梅
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質，具有淨血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節酸鹼平衡，增強人體免疫力等獨特營養保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工後方可食用，這種加工過程便是煮梅。
養生
多補水，要午休
中國有些地方有諺語說：“芒種夏至天，走路要人牽；牽的要人拉，拉的要人推”。這形象地表現了人們在這個時節的懶散。此時節，首先要使自己的精神保持輕鬆、愉快的狀態。夏日晝長夜短，午休可助恢復疲勞，有利於健康。芒種時氣候開始炎熱，是消耗體力較多的季節，要注意補充水分，多喝水。
飲食宜清淡
在夏季人體新陳代謝旺盛，汗易外洩，耗氣傷津之時，宜多吃能祛暑益氣、生津止渴的飲食。
農諺
芒種節到收麥忙，男女老少上戰場。
麥熟九成就動手，晝夜虎口來奪糧。
地裡場裡不算收，打軋揚曬快入倉。
騰出茬口早下種，玉米豆谷快播上。
套播糧棉仔細管，定苗鬆土把蟲防。
棉田追澆鋤治修，切莫忙麥將棉忘。
春谷高粱精細管，追肥治蟲勤松耪。
蘋果疏枝和扭梢，枝條盤圈加捆綁，
桃樹修剪重摘心，內膛疏密要恰當。
芒種忙，麥上場。
大旱小旱，不過五月十三。
五月十三，不雨直幹。
吃了端午粽，寒衣不可送。
芒種芒種，連收帶種。
選種忙幾天，增產一年甜。
麥收有三怕：雹砸、雨淋、大風颳。
麥在地裡不要笑，收到囤裡才牢靠。
麥熟一晌，虎口奪糧。
九成熟，十成收;十成熟，一成丟。
麥收九十九，不收一百一。
麥熟九成動手割，莫等熟透顆粒落。
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