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价值36元の双人餐
很喜欢《深夜食堂》里的一句话
“再简单的食物都有自己的灵魂
人生有很多味道无法复制”
她们曾经越过山川湖泊
如今囿于厨房
将人生旅历和残留在味蕾的记忆
烹饪成负载着灵魂的食物
呈现给你
“寻味”之旅
唯有爱与美食不可辜负，好的味道需要寻觅。正如人生的意义在于不断地前行，生命的价值在于不断地探索。在充斥着人间烟火的乐山路和解放路交叉口，找到沧海遗珠般的味道，选择权其实在你，而不在明天！
乐山路入口
解放路入口
如果你寻味至此，映入眼前的就是大面积的灰色墙体，处处透露着小心思的细节。
简约、清新、自然、时尚的ins风，让人觉得这应该就是咖啡馆的样子。但这却是颠覆你印象的一家主打麻辣烫和创意烘焙的店。
老板是两个90后的小姐姐，她们是闺蜜，想要开一家两个人的店。她们爱玩、爱吃 ，将灵感中迸发出的“无限的可能”寓于到店名“if 麻辣烫”中。无论是味道的无限可能还是上升到人生的无限可能，你来吃过大概就会知道！小姐姐害羞代言~
这里真的不是咖啡馆
老板自爆是洁癖＋强迫症，所以，厨房的操作台虽然不大，胜在干净，调料品摆放的井井有序。汤底是用大骨头和多种大料一直在火上熬制而成。
老板说，每天最多两次采购食材，客人们吃到的蔬菜一定是当天采购的，所以，每一碗麻辣烫都是营养搭配均衡，且汤底鲜美的。
一如这里自在的氛围，每碗均价的麻辣烫，你可以根据自己的口味和当天的喜好进行自由的荤素搭配。
客人们可以在墨鱼丸、牛肉丸、脆皮肠、培根中任选三种，和野生木耳，海带、鲜香菇、千张、土豆、面筋、生菜进行味道和营养的max。
墨鱼丸。色泽洁白，富有弹性，入口爽脆，浸入了汤底的墨鱼丸味道更加的鲜美。
牛肉丸。肉质新鲜有胶质，流油的包心馅让人食欲大开。
脆皮肠。作为麻辣烫的万年龙套，一直用脆实的口感和清新鲜美的味道征服着吃客们。
培根。绝大多数的人喜欢脆口感的培根，经过油煎至焦黄的培根不是大嘴的喜好，相反大嘴一直偏爱麻辣烫里吸饱了汤汁的培根，入口鲜嫩，忍不住想要追加一份。
弹跳的方便面和爽滑劲道宽粉两种主食任意挑选哦~
跨越味道的创意
麻辣烫和甜品，正如它们带来的异样的味蕾冲击，似乎这两样也是无论如何都搭配不到一起的。但是在if麻辣烫，这又有什么关系呢？老板将烘焙甜品的兴趣爱好转化为职业，这种转化可能就是麻辣烫与甜品的味道跨越。
家庭式空间的隔断与连接，让静谧的空间微微充满着食物的香气，你可以在这里静悄悄的喝下午茶，尝尝小姐姐手绘菜单上的食物。
奥利奥红丝绒。因为老板不喜欢甜腻的糕点，所以红丝绒是带一丝酸甜口感的甜点。
目前店内有5种现烤的甜点，除了奥利奥红丝绒，还有制作过程复杂的红果千层、口感软糯的费南雪、烹饪方法特殊的舒芙蕾、以及甜而不腻的拿破仑。
一份静谧的甜点身旁一定要有饮品的守护。老板手调的6种口味的果汁，在颜值上就征服了大嘴，更甚的是，它的味道也是如此清新爽口。
吃货福利！！！
福利 1
连续两天参与活动，原价18元一份的麻辣烫即可半价（9元）享受。
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福利 2
点一份
你此刻想要追寻的味道吧
因为这里藏匿着酸、甜、辣
店铺信息
@if 麻辣烫
地址:乐山路与解放路交叉口西北角时代金源2期西单元2009室
电话：3330652/17739678077
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