桃子
1、吃桃子需要削皮吗?这个可以根据桃子的软硬程度来选择。较硬的桃子可以削皮吃，也可以将桃子上的毛洗干净直接吃，这样口感会更好，比较软的桃子例如成熟的水蜜桃，桃子本身就很软了，桃皮用手轻轻一剥就下来了，也就没有削皮一说了，油桃呢洗洗就可以直接吃了，不需要削皮，当然如果愿意削皮还是可以根据自己的喜好来选择的。
桃子
桃子
2、桃子上的毛怎么清除?可以用食用盐直接揉搓桃子的表皮,食盐可以软化桃子的毛,这样会方便清洗,然后再用清水冲洗干净。这样可以比较干净地去除桃毛。也可以桃子不要沾水,用干净的刷子在桃子的表面轻轻的刷一遍,再放入盐水中清洗,桃毛也能容易去掉。不吃皮的话,可以将桃子皮连毛完全剥去的方法。方法是把桃子放入滚开的水中,1分钟以后捞出,然后放入凉水中,稍等片刻后取出,这样也能很轻易地将桃子皮剥下。洗的时候在清水中放入少量的食用碱,将桃子放入浸泡3分钟,搅动几下,这样桃毛便会自动上浮,清洗几下毛就没了,很方便。
桃子
桃子
3、桃子有哪些食疗的作用呢？
桃子
桃子
什么人不能吃桃子呢？
1、平时内热偏盛易生疮疖的人
桃味甘而性温,多吃容易生热。对于已经上火的人来说,多吃桃子无异于“火上浇油”。
2、糖尿病患者
桃子的含糖量高,每一百克桃子含糖7克,糖尿病患者如果不加节制过量吃桃,就会引起血糖和尿糖迅速上升,加重病情。
3、胃肠功能弱者
桃子中含有大量的大分子物质,吃桃会增加肠胃负担,造成腹痛、腹泻,所以不宜食用。
4、婴幼儿及孕妇
婴幼儿肠胃功能差,无法消化桃子中大量的大分子物质,很容易造成过敏反应。孕妇食桃过量可生热,引起流产、出血等。
桃子
桃子
桃子可以做什么料理
1、养血润燥桃果酱
将熟桃子4只(大约500克)去皮去核,把肉刮入锅中加入洗干净的桑葚(约250克),再加入白糖(约250克)以及水(约500毫升),煮沸,再用文火熬至糊状,搅成浆,放入松子仁、核桃仁、黑芝麻末(各约100克)再煮10分钟左右后,待温即可取食。此百果桃酱具有养血润燥通便之功效。
2、清热脆桃西瓜杯
取约1000克重的小西瓜,从中间切开,挖出瓜瓤,去子另放,所剩瓜皮即为西瓜杯。将脆桃2个(约250克)去毛洗净,切小片(去核),香蕉2只(约250克)去皮切片,李子8个(约150克)洗净,切片去核。将桃片、香蕉片、李子片、西瓜瓤片(适量)混合,加入白糖搅匀,分装入两个西瓜杯
中,置冰箱内冷冻30分钟后即可食之。此西瓜杯具有消暑清热、生津止渴之功,可治暑热伤阴、烦热口渴、小便短赤等症。
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