豆腐是咱們大家比較常見，比較常吃的一種食物，富含豐富的營養價值，因為價格實惠，容易吸收，深受老百姓喜愛
那麼豆腐究竟有什麼功效呢？
1，豆腐中富含鈣，鐵，磷等人體必需的微量元素，有“植物肉”的美稱 ，一天兩塊豆腐就可以滿足人一天的鈣需量，有效預防骨質疏鬆
2，豆腐中含有大量的雌激素，可以緩解女性更年期症狀
3，豆腐容易消化，可以緩解老年人便秘
4，凍豆腐中含有可以破壞脂肪的酸性物質，常吃凍豆腐有助減肥
5，發酵後的豆腐含有大量的維生素B12，能預防大腦老化，預防改善老年痴呆症
6，豆腐可以預防糖尿病和動漫硬化，抵制癌細胞，提高抵抗力，預防心血管疾病
豆腐屬於補益食物，經常吃可補中益氣、緩解口臭，清熱去燥、適合熱性體質食用。因為富含豐富的微量元素也是兒童補充營養的佳品。
說了這麼多豆腐的好處，是不是所有的人都適合吃豆腐呢？答案是否定的“本草綱目”中記載，豆腐味甘、鹹，性寒，不適合寒性體質的人食用
1，豆腐中富含嘌呤，通風患者和尿酸濃度增高患者不宜食用豆腐
2，因為豆腐是寒性的，所以脾胃虛寒的人不宜吃豆腐
3，長期腹瀉患者不宜吃豆腐
4，胃腸脹氣者不宜多吃豆腐
5，豆腐中富含植物蛋白多吃可以加重腎臟負擔，腎功能不全的不宜多吃豆腐，
6，生育期男子不宜多吃豆腐，因為豆腐中含有一種可以殺精的物質
7，過量食用可以引起碘缺乏
豆腐雖好，不可過量食用
最後給大家說一下哪些食物和豆腐同吃有相剋作用
豆腐與芹菜；忌與酸醋同食，否則易損傷牙齒；不可與黃瓜同吃。
豆腐與菠菜；不宜與豆腐同吃（可以先把菠菜開水燙一下）
豆腐與茭白，竹筍，柿子同吃容易形成結石。
豆腐與蜂蜜同食容易引起腹瀉。
豆腐嚴禁與橘子同吃，容易患甲狀腺腫。
豆腐與南瓜、水果，羊肉同吃容易導致維生素B1缺乏症
最後祝大家都有一個健康的身體！
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