目次：
生豬日評：豬場挺價漸多 豬價緩慢回升
肉禽日評：雞價全面收復4元大關 提振苗價
雞蛋日評：蛋價大幅下跌 期貨逆勢反彈
豆粕日評：豆粕現貨止跌 短期弱勢或難改
玉米日評：臨儲投放或縮量 短期提振糧價
生豬日評：豬場挺價漸多 豬價緩慢回升
2018年5月18日，全國主產區生豬出欄均價10.01元/kg，較昨日漲0.01元/kg。生豬價格最高地區上海，均價10.9元/kg，最低地區為黑龍江，均價9.7元/kg。
今日主產區豬價繼續穩中有漲，東北、華北等地豬價漲勢放緩，華中、華南部分地區豬價出現小幅上漲，雖然豬價漲勢仍較弱，但形勢轉好，市場主體信心也在逐步回升中，大豬場挺價現象開始增加，屠宰雖然仍有壓價行為，供需博弈進入關鍵期。目前，市場豬源較前期有所減少，出欄體重下降，加之豆粕價格短期大幅下跌，飼料成本回落，利於養殖端，雖然需求疲軟仍將抑制豬價走勢，但近期豬價仍有望逐步回升。近期，多地氣溫快速升高，加之降雨不斷，建議養殖戶加強飼養管理，順勢出欄為上。
肉禽日評：雞價全面收復4元大關 提振苗價
2018年5月18日，主產區毛雞均價8.20元/kg，較昨日大漲0.14元/kg，價格最高地區遼寧8.48元/kg，價格最低地區河南8.04元/kg。今日，主產區毛雞價格突破性上漲，全面回升至4元/斤以上，結束了短暫的調整。整體來看，毛雞出欄減少，而需求雖然不強但相對穩定，供應相對偏緊，是推升近期毛雞價格走強的根本原因。不排除短期內毛雞價格仍有震盪，但重心將繼續上移。
5月18日，主產區雞苗均價2.55元/羽，較昨日小漲0.05元/羽。苗價最高區域遼寧2.80元/羽，低價區江蘇2.40元/羽。近幾日，雞苗價格整體跟隨毛雞而動，今日，多地毛雞價格強勢上漲，預計將帶動苗價再度上行，市場補欄積極性好轉。
雞蛋日評：蛋價大幅下跌 期貨逆勢反彈
2018年5月18日，全國主產區雞蛋價格跌勢放大，均價6.34元/kg，較昨日跌0.30元/kg，其中河南地區均價最高6.48元/kg，遼寧地區均價最低6.24元/kg。今日主產區蛋價全面回落，多地跌勢明顯，銷區價格也大面積下滑。高溫降雨天氣影響雞蛋儲運，貿易商壓價收購為主，預計短期內蛋價仍繼續弱勢，但下行空間不大。
期貨方面：雞蛋近月合約（JD1806），今開3610元/500千克，昨結3617元/500千克，最高3719元/500千克，最低3610元/500千克，最新3709元/500千克，收漲2.54%，收盤成交約0.36萬手，持倉0.80萬手。雞蛋主力合約（JD1809），今開4002元/500千克，昨結3997元/500千克，最高4035元/500千克，最低4000元/500千克，最新4118元/500千克，收漲3.03%，收盤成交約21.89萬手，持倉13.52萬手。
豆粕日評：豆粕現貨止跌 短期弱勢或難改
2018年5月18日，國內連盤豆粕小幅震盪收跌。主力1809合約開盤2977元/噸，最高價2990元/噸，最低價2923元/噸，收盤價2961元/噸，收跌0.37%。CBOT大豆期貨週四跌至一個半月最低，因出口需求疲弱帶來壓力。
今日油廠豆粕價格止跌趨穩。部分地區油廠報價：長春3070元/噸；大連3050元/噸；天津2940元/噸；秦皇島2980元/噸；防城2900元/噸；連雲港2900元/噸；東莞2870元/噸。
在中美貿易爭端尚未解決之前，美豆或繼續保持弱勢。國內市場承壓明顯，近期現貨豆粕價格一路直下，多地跌破3000元/噸，局部已經低至2950元/噸。今日現貨價格跌勢放緩，多地止跌趨穩。但養殖行情低迷，飼料需求疲弱，油廠庫存壓力加大，短期內豆粕反彈或仍有阻力。
玉米日評：臨儲投放或縮量 短期提振糧價
2018年5月18日，大連商品交易所（DCE）玉米主力合約c1809，今開1770元/噸，昨結1770元/噸。截止到15:00，最高1773元/噸，最低1752元/噸，最新1772元/噸，收漲0.11%。
今日國內大部分地區玉米價格走勢平穩，局部小幅震盪。哈爾濱玉米收購價1570-1630元/噸；吉林四平玉米收購價1630-1690元/噸；遼寧錦州港口玉米平倉價1775-1785元/噸；山東濰坊玉米收購價1820-1880元/噸；廣東蛇口玉米成交價在1850-1870元/噸；湖南長沙玉米到站價1900-1950元/噸。
東北主產區糧價整體平穩，部分深加工企業有一定補庫需求，基層糧源已經見底，拍賣成交價上漲，部分貿易商挺價，短期支撐糧價。華北主產區糧價穩中有漲，東北糧源到貨減少，加之運費上漲支撐糧價。港口價格基本穩定，貿易商心態較為堅挺。南方主銷區糧價穩定為主，飼料企業採購有所回升。整體來看，近期用糧企業有補庫需求，加之運力受限影響陳糧出庫，有消息稱，下週起臨儲每週投放量或有縮減，短期來看，利好提振糧價止跌企穩。
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