能吃上一顿美美的早餐一天才会有精神,所以天天都不重样的早餐食谱,现在特别热门,今天贡献一道
吃的很香的,而且很容易做的,熬一点小米粥,再来一块儿芝麻酱红糖饼。
芝麻酱红糖饼用到的食材有:芝麻酱、芝麻、红糖、面粉、热水等
芝麻酱糖饼的特点就是又软又香,而且呢热乎乎的。
1、麻酱糖饼用的是烫面,开水和面,一次不要倒很多,一点点就可以,拿筷子搅拌之后温温热热的,之后就可以直接和成面团啦。
和好之后放到盆子里面醒面二十分钟左右的时间。
2、芝麻酱如果刚买回来的时候比较粘稠,我们可以适当的放里面一点芝麻油,一点一点的搅拌,然后把它搅拌成糊状,不稠不稀。
3、然后我们把面团擀成一张薄薄的大饼,涂上芝麻酱,撒上红糖。(麻酱和红糖的比例1:1即可,喜欢吃甜口的可以多放点红糖)
4、从一头卷起,卷成长卷。然后呢均匀切成等份,把每段的两端捏紧。
然后压一下,压成饼,再用擀面杖擀成饼,可以撒上点白芝麻。
5、做好饼之后,我们起锅,不要放太多油,一勺左右就可以啦半烙半煎,这样吃起来呢,又香又不会太腻。
记得一定要勤翻面哦,两面金黄,饼上差不多起一些液态的小泡泡的时候就可以出锅啦。
记得配上一碗小米粥哦!
小伙伴们早餐都吃什么呢?留言区跟大家分享一下吧。
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