对于热衷于吃的吃货来说，想要有效“控制食欲”那就靠燕麦了，厨房里最大包装的燕麦片就是最好的证明。可惜半年过去了，燕麦片几乎没动过，原因只有一个：口感太差。燕麦含有很多膳食纤维，可以促进肠蠕动，增加饱腹感，是控制饮食的好选择。燕麦片拿牛奶一冲就能吃，特别方便，但口感还是很欠缺。不想浪费这些燕麦，怎么办呢？不如，热爱烘焙的大家自己动手制作燕麦棒，比起市面上质量参差不齐的产品，安全有保障不说，口感上也容易获得满足！
材料所需：
燕麦片80g、全麦粉或面粉35g、杏仁片15g、蔓越莓干40g、蜂蜜100g、黑芝麻15g、温水20g。
步骤：
1、食材准备好，待备用(蔓越莓干过于大粒最好是切碎)。
2、杏仁片碾碎备用。
3、烤箱上下火150度预热十分钟。
4、燕麦与杏仁片放入烤盘中，150度上下火烤5分钟，烤至金黄变脆。
5、燕麦、杏仁片、蔓越莓、黑芝麻、全麦粉放入容器中搅拌均匀。
6、再放入蜂蜜和温水，水要必须要一点点地加入，不要一次性倒入。
7、不断充分搅拌均匀(最好是带上手套拌匀，因为蜂蜜会粘盘底的)。
8、搅拌后放入模具中压平。
9、170度预热烤箱十分钟，放至烤箱中层上下火170度烤20分钟(烤的时间要看看燕麦棒的薄厚，每个烤箱的“脾气”不一样，烤的时候注意观察燕麦棒的变化情况)。
出炉！自制燕麦棒是不是很简单呢？其实做法跟牛轧糖差不多，只是最后要烤一下。
via：央视网
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