豆腐吃法儿千千万
不过对于豆腐控来说
每种都能是心头爱
这次选了一些不寻常的豆腐
送给爱吃豆腐的你~
01烤臭豆腐
每次吃烤铁板都要点几串豆制品的，他家竟还有臭豆腐串。老板告诉我，黑色和白色其实没什么太大区别，味道差不多~
铁板烤过之后，臭豆腐表面微焦，再裹满酱的样子也的确令人无法拒绝...三口并两口，五秒钟就消灭掉一串。
店名：北新桥铁板烧
地址：五号线北新桥地铁C口出，面对簋街老店【食頃居】的门脸，右手边就是他家啦！（不要觉得很难找，我一个路痴都找到了）
预估人均：25元
02麻辣小龙虾豆腐
【土皇上龙虾麻婆豆腐】脑洞也挺大，在家常版麻婆豆腐里加入了鲍鱼和波士顿龙虾一起爆炒，泼辣的麻中有增加了生猛海鲜的鲜味儿。
麻麻辣辣特别适合拌饭吃，遇到这种偷饭贼感觉磕掉两碗米饭完全没问题的。
店名：雕爷牛腩
地址：分店很多自行搜索离你最近的就好啦
预估人均：172元
03香草板烤石屏豆腐
【香草板烤石屏豆腐】是云南特色豆腐，绑着有点像大闸蟹，外面的皮炸的焦脆程度正好。
咬开之后里面还有肉馅，蘸上酱，也就是云南腐乳，吃味道更佳~
店名：滇山雲水
地址：东四南大街报房胡同25号(G口)
预估人均：81元
04石锅海胆豆腐
【石锅海胆豆腐】这道菜上了很多电视节目，也让很多人通过这道菜了解到这家店的匠心。
用海胆熬制成的海胆酱十分珍贵，一大盘海胆就只能熬出那么一小盒海胆，汤底自然会很鲜。汤配上豆腐，入味咸鲜。
店名：原食日记
地址：西大望路合生汇负二层
预估人均：100元
05烤鱼豆腐
【鱼豆腐】真的很特别！！答应我一定要点好伐？！首先它做成了小羊羊的形状可爱到无法夫吸，其次它是专门定制的，和市面上能见到的鱼豆腐不一样！
块头比正常的鱼豆腐大一些，用QQ弹弹来形容都有一些不够，就是咬下去不仅有喷香的孜然味道从齿间迸出，还会有那种坐到超舒服弹簧床上的快感。
店名：很久以前羊肉串
地址：北京、上海、郑州、福州都有店，可以自行搜索一下哦~
预估人均：90元
06生气豆腐
藏在居民区的烤肉店，招牌菜都要等到气鼓鼓才能吃。
【生气豆腐】是QQ的千层豆腐，也是个熟了就爱生气的小可爱。
店名：悦诚家烤肉吧
地址：弘燕东路西7号
预估人均：75元
07杏仁豆腐
【杏仁豆腐】是道甜品，吃起来凉凉滑滑的，很适合吃过面之后当小甜点吃。
他家主打节气面，所以手写菜单会一直更换，葱油面是经典长青面，每次来都有的。
店名：食之六七面
地址：朝阳北路101号朝阳大悦城7层
预估人均：47元
08李白豆腐
【李白豆腐】其实就是油泼豆腐，辣子加上豆腐本身的香气，味道很好。
这家店是从天津开来的网红店，很多牌子都写着以天津道路命名的名字。
店名：莎莎salsa酥皮烤鸭·三里屯
地址：新东路1号
预估人均：111元
09豆腐沙拉
望京的日式小清新食堂，他家【豆腐沙拉】用特制的甜口芝麻汁淋于豆腐块上，汁再顺着光滑的豆腐表面渗入蔬菜之中。豆腐超弹超软，用筷子一夹就碎。
还有两种吃法：可以用勺子单挖豆腐吃，爽嫩嫩的。也可以把豆腐搅碎和菜们混拌，豆腐碎融入芝麻汁，像沙拉酱似的裹在菜表面，吃起来出奇的清凉。
店名：鲸一食堂
地址：阜通西大街11号合生·麒麟新天地1层AF109
预估人均：86元
10八珍豆腐煲
【八珍豆腐煲】很丰富，上桌的时候还啫啫地响着~酱香味道香喷喷的哟~除了豆腐，还有鱿鱼、蘑菇、肉片等。
这家店还是很多父母的回忆，听闻阿静重新开张，特意带上家人一起来重温，这里的出品也确实对得起家庭聚会的定位。
店名：阿静粤菜
地址：和平里东街南口13号
预估人均：90元
11黑豆腐
黑豆腐长得有些不太讨喜，但是味道很香，是用黑芝麻做成的豆腐哦。
店名：止观小馆
地址：金鱼胡同12号
预估人均：321元
今天又是吃得撑撑的一天
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