在武夷山，我們很少能夠看到大片種植的茶園，最常見的是那些如盆景一樣根植于山腰溪谷裡的小片茶田，這些微縮景觀就是良好生態的一個縮影。
其典型的"頭戴帽""腳穿鞋""中間有腰帶"構成了武夷山生態茶園良好的原生態系統。
武夷山地貌"碧水丹山".中生代白堊紀初形成的武夷山脈，地質上稱燕山構造運動。
茶區自西向東單斜山體，海拔在200-450米。三十六峰和九十九巖，從植物學上考究，這些是每年南下冷空氣不可替代的屏障，2000毫米降水量、熱量帶為茶樹鑄就了天然的溫室。
大自然把每絲陽光、每寸土壤、每縷空氣和每滴水分都恰到好處地分佈在山場四周的空間裡，使茶種更加優質。
武夷山風景區和茶區渾然天成，區內面積70平方公里，東至祟陽溪，南至南星公路，西至高星公路，北至黃柏溪。山場是找尋武夷茶其身後沉默的山巒和溪谷孕育的結果。
這是高星公路，同南星公路一樣讓人愛恨交織
前幾日我跟黎叔、小白幾人去天心永樂禪寺，順道去了一下“紅紅火火”的牛欄坑，也順道同黎叔談論起一個問題：牛欄坑是武夷山風景區的核心位置嗎，我指的是最中心？
黎叔說不是，武夷山景區內就沒有最中心一說，九曲溪沿岸都是核心位置，武夷山內的好山場大有地方。
看我納悶，黎叔解釋：“牛肉”之所以炒出了天價，一是牛欄坑本身就是一個比較出名的山場，出產的茶葉品質也是上乘，在人力成本下把控品質，做出一斤精茶的難度很大，做茶的時候你跟師傅說這是牛欄坑的肉桂，可能師傅都會手抖……產量少，市場推，資本包裝，水漲船高是必然。
那麼除了牛欄坑，武夷山風景區內還有哪些好山場？
特備註：三坑兩澗指牛欄坑、慧苑坑、大坑口（一說倒水坑）、流香澗、悟源澗。眾所周知便不再提。
九龍窠，就是大紅袍母樹所在之地，海撥326m。茶樹品種代表：大紅袍、石乳。峽谷形如九條龍，九龍之間呈現一座頂部略呈圓形的小峰巒，稱為龍珠，故又稱九龍戲珠。此處摩崖石刻有范仲淹、朱熹等歷代名人的詠茶名詩詞，陸羽後裔清代崇安縣令陸廷燦的詩作。往東至永樂禪寺。
玉女峰為武夷山的三十六名峰之一，亭亭玉立於二曲的溪南，高數十仞，以挺秀、窈窕見奇。峰壁秀潤光潔，宛如玉石雕就，儼然是一位秀麗絕倫的少女。玉女洞位於玉女峰之背，為武夷山著名的七十二洞之一，附近有兩股泉水，長年不幹涸。
鬼洞：天心寺與慧苑寺之間，海拔284m.茶品種代表：水仙、白雞冠、鐵羅漢、水金龜。此處遍佈青苔和蕨類植物，潮溼，人跡罕至，土質肥沃。小地域氣候最優異，此孕育了許多武夷山的名叢，是最重要的名樅發源地。
三仰峰，九曲溪第七曲，海撥717.7m。茶品種代表：水仙。因此峰為景區最高處，故地勢險峻，採摘茶非常困難，產量有限故製作時多手工完成。水仙品種是喬木，滋昧綿厚，火工烘焙到點可以長時間存放，陳茶不僅氣足韻足，更能保健對熱病有特效。
虎嘯巖：面積17平方公里，蟠踞在九溪曲南一線天北面，怪石崔嵬，流水迂迴，“虎溪靈洞”四個大字高勒巖壁，有“極目皆圖畫”的美稱，是一個獨具泉石天趣的佳境。產自虎嘯巖的肉桂，光聽名字就覺得霸氣無比，作為百獸之王的老虎能坐鎮森林，坐擁王位，此處所產的肉桂，初入口時會覺略帶苦澀甚至辛辣，很快回甘，而且留韻長久，回味無窮。
竹窠：流香澗西側，海撥351m。茶品種代表：水仙。一條優美的天然山間谷地。比起三坑兩澗那些陝長的山澗，竹窠的地勢更加低窪，被笑稱為"肓腸"，凝聚了許多天然肥料和水分，又避風排水，青苔滋生。水仙品種葉片特寬大，光合能力一流，茶品極佳滋味獨領風騷。
馬頭巖：為武夷山三十六名峰之一，位於梅巖之南。五石駢列，勢如五匹駿馬競相騰驤，俗稱馬頭巖，雅稱五馬奔槽。又因為此巖是由磊石縱橫堆壘而成，又名磊石巖。古有寺庵，清朝僧人如修構建，今廢。巖北一帶種有棕樹，稱蓑衣林，巖南一帶則稱茶林，遍植茶樹，當地肉桂為主，茶以“香高”聞名，是武夷山核心區三個標誌性肉桂產地。真正的馬頭巖肉桂屬於肉桂中上佳的水平，和牛欄坑肉桂齊名。
吳三地在武夷山的西北部，這裡平均海拔800多米，最高海拔有1300多米，茶葉高山氣息特濃。原始植被保持完好，山頂上植被豐富，山腳下溪流多，水網密集，山腰上植被眾多，竹林茂密，很符合武夷山當地人對茶態茶園“上有戴，下有帶，中間有腰帶。”的要求。它的土壤屬於高山草甸土壤，擁有遠近聞名的二千多棵百年老樅水仙，而且因為海拔高，地處深山，日照短，所產茶葉品質極高，被當地人稱之為高山岩茶。
一泡巖茶，他的背後，往往有著富饒的山場，悠揚的溪谷，春日妖嬈，不如走進山場深處，返璞歸真，尋找最原始的純真與故事。
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