麻辣英雄恢复堂食,第一时间火速前往解馋

3月,春暖花开

苦逼的月子生涯终于结束

憋在家中近两个月的寻味君

是时候要寻找我的快乐了!


-地球麻辣“护胃”队,再度归来-




年前寻味君有多风光,那疫情期间就有多落寞。厨艺不精的我以泡面度日,得知我最近常帮衬的麻辣英雄恢复堂食,第一时间火速前往解馋。





作为火锅届的黑马之一麻辣英雄,全国超100+的门店,年待客更是近千万名。从入门刹那,浓重的中国风就叫我移不开眼。






充满重庆风情的特色涂鸦,据说特别聘请艺术设计专业人士全人手绘画出来的,所有图案均是独一无二。古风与现代的俏皮混搭装潢风格,吸引了无数好吃嘴们频频打卡!



麻辣英雄广东区门店,佛山智城店已经恢复堂食,其余门店提供外带外卖服务。这群热血的麻辣“护胃”队,凭着专业的防疫措施,获得官方的肯定与奖励


△麻辣英雄智城店防疫措施到位获得官方认定


有图有真相哦,有这群“麻辣英雄”们的背后付出,寻味君可以放心出门叹火锅了。


-吃得安逸,教科书式防疫流程-






到岗的员工每天都要戴好口罩,检查体温,清洁双手,还要记录在案。厨房大厨、厨工装备齐全,每隔一段时间喷洒消毒,保持厨房环境一尘不染。



恢复堂食的智城店客流看似不多,其实是门店有意而为。顾客必须戴口罩,测体温方可进入,圆桌、长桌都执行严格的间隔距离,每桌客人至少有一位留下联系方式,追溯来源。



客人用餐后立即对餐桌进行清洁,包房包厢不得拼桌,还限制人数...所有的规条都严格执行到底,保证客人的健康与安全。



智城店的实力硬核防疫流程获得官方肯定,其余门店也没闲着。遵守一丝不苟的无接触外带外卖配送流程,让众多宅在家的,嗷嗷待哺的“麻辣火锅控”们得以解馋。


-英雄麻辣“护胃”队,奥力给!-





网上曾经流传这么一个段子,“千万别随便骂90后,他们分分钟辞职给你看。然而在麻辣英雄团队中,这段子瞬间失去了魔力。




作为麻辣英雄铁粉的寻味君,有幸参加了他们的年会。员工大多数都是90后甚至是00后,喜欢刷抖音打游戏,桀骜不驯拥有独立个性。




这群看似“不听话”的孩子,在面对劣势,并没有当逃兵,而是想办法自救,攻破难关,例如曾经门庭冷落的东莞店,靠着外卖逆转劣势,营业额一路飘红。



如今面对新冠肺炎这个大魔王,麻辣英雄们没有在怕的。他们肩负起地球麻辣“护胃”队之名,成为另类的“逆行英雄”,“喂”火锅控们服务。


-一筷子到山城的必点美食-



看看这一桌让人异常兴奋的火锅极乐盛宴,光是看已经引得寻味君口水直流。从菜品到锅底,绝大部分是“血统纯正的山城飞机货”


油只用一次·鸳鸯锅底



纯天然的麻椒、辣椒等精细熬煮而成麻辣火锅,辣度可自选。服务员小哥哥亲自在你面前倒入红油,保证100%一次性使用。

墙裂推荐原汁原味的九宫格,不能吃辣也不怕,鸳鸯锅让大家都能爽。


DIY特色味碟



英雄秘制香油罐,搭配不同的蘸料,想怎么调就怎么调!



英雄脆毛肚



全国每年累计的销量500000+份的镇店脆毛肚,底部垫着冰块,默念着“七上八下”的口诀,蘸上香油,吃起来嘎嘣脆!




英雄盖世牛肉



充满仙气的牛肉,寻味君初次吃就被狠狠惊艳到,从此到店必点。




精选牛前肩胛,每头牛仅供5份,每一口都特别矜贵。大厨够巧手,每片牛肉仅有0.5毫米,一涮即熟,吃起来香嫩爽脆,叫人欲罢不能。


手切前任



初次看见这个菜品,寻味君完全不敢点,但架不住是招牌。决定兵来将挡。



直接拔箭丢到锅里喜涮涮,煮3-5分钟,充分吸收辣汤后,扎实的口感与满口的肉香,食肉兽绝不能错过。


手打鲜虾滑



散发着恋爱酸臭气息的手工虾滑,都不忍心破坏TA了。新鲜手工现剁的虾滑,吃起来是满口弹嫩的鲜美。


极品鲜黄喉



麻辣火锅少不了的角儿,空运的鲜黄喉,久煮不老,超有嚼劲。


炸腐竹



鲜炸的腐竹吸收了红汤的精华,软绵充满豆香,绝了。


椰汁流心球



圆滚滚,样子超萌,内涵的十足的流心球,必须要趁热吃哦,椰味浓郁,小仙女必试。


堂食·外卖·外带都适宜的美食










疫情减缓,成功复工,麻辣英雄广东门店逐步恢复营业。100+的菜品,可外带、堂食、外卖,火锅控们,出发吧!


麻辣英雄(佛山大沥店)

地址:佛山市南海区大沥镇岭南路85号广佛智城A3号楼1层3117-3120