最近经常有酒友问小生，双十一买什么酒性价比最高，想让小生推荐一些合适的酒品。因为小生是卖酒的，为了公正，今天不给大家推荐具体哪款酒，只告诉大家鉴酒的方法。让您在双十一，少走弯路，买的开心，省的快乐。
第一步 排除伪劣商品
相信大家经常看到包装上印有“珍藏、评鉴、鉴赏、专供、特供、内供”的白酒，此类白酒包装精美，价格诱人，加上抓人眼球的文案。为消费者营造一种假象。当不懂行的消费者觉得这个是特殊的，很有价值的，殊不知正中了商家的套圈。“内供”、“特供”、“珍藏”酒们早已成为假冒伪劣的温床。白酒市场鱼龙混杂，定价包装等等都没有统一的标准。但是遇到某些包装精美，并在包装上配上等文案的酒，但是如果是真的内供酒，怎么可能流入市面，随随便便就能买得到呢？劝你退而远之，尽量别买。
第二步 看产地 看厂家
凡中华大地，虽地域不同都有酿酒的传统。由于地理、文化、技术等因素，在中国白酒版图中可以划分出
第三步 看香型 看酿造成本
因为中国的酒实在是太有特色、风格太丰富了。这么多特性各异的酒，怎么来进行区分呢？——香型。1979年第三届全国白酒评酒会上，首次提出用香型来区分各个地方特色白酒的差异：比如茅台、汾酒、泸州老窖，这些酒在香气、口感上各有不同，将这些差异定性下来，于是有了香型。中国白酒历经发展，如今有了十二种香型
第四步 看产品代号
面对酒类五花八门的品牌和包装，如何选择购买，确实让不内行的有点烧脑。其实还有一个简单且十分实用的方法，就是看产品标识，生产标准代号。目前，我国白酒生产标准分为三类执行：固态法（即纯粮食酒）、固液法（即粮食酒加酒精勾兑酒）、液态法（即纯酒精加水勾兑酒）三种。
无论是哪种方法生产出来的白酒，只要是符合国家标准的都是安全健康的产品，只是固态发酵法生产出来的纯粮酒成本较高，口味和风格都普遍受到消费者欢迎，所以也造成了纯粮酒酒精酒鱼龙混杂的局面。所以，在辨别酒的类型时，请擦亮眼睛看清楚生产标准了
第五步 看白酒档位
仔细排除伪劣产品，认证产品根源，确认生产标准之后，最后一步就是要
千元以上价位好酒
酱香型：飞天茅台/五星茅台、红运郎
浓香型：五粮液普五、国窖1573、梦之蓝M9
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500~1000价位好酒
酱香型：青花郎、钓鱼台珐琅彩
浓香型：剑南春、智慧舍得
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200~500价位好酒
酱香型：红花郎、习酒1988、茅台王子酱香经典
浓香型：水井坊臻酿八号、泸州老窖窖龄60年、品味舍得
清香型：汾酒青花20年
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百元以下价位的好酒
酱香型：53度茅台迎宾酒
浓香型：50度绵柔尖庄、52度伊力特曲精制、50度五粮醇
清香型：53度黄盖波汾、天佑德青青稞酒
凤香型：45度西风绵柔
董香型：54度董酒密藏
米香型：52度桂林三花酒
……
双十一防骗指南
1、“定金”与“订金”分不清
2、“先涨价后打折”顽疾难改
3、红包、优惠券使用限制繁多
4、不适用“七日无理由退换货”
5、买好酒、找茂盛
6、前五条不重要，牢记第五条