独属于白葡萄酒的韵味,值得细细品味

葡萄美酒夜光杯,需要配夜光杯的葡萄美酒包括红的和白的,红酒妩媚娇妍,白葡萄酒则清丽明朗。

如果说红酒是一个摄人心魄的妖精,那白酒则是一个白衣飘飘的少女,但无疑,每一种都能醉人心脾,让人垂涎三尺。

红酒和白葡萄酒两姐妹,一个像夏天般火热,一个像秋天般清冷。红酒的娇妍丽色早已深入人心,但白葡萄的酒的清甜却知者有限。

今天我们就来聊聊红酒的这个甜妹妹——白葡萄酒,感受一下她清冷外表下的香醇内心。

清雅丽人成长记

如她明朗的外表一样,白葡萄酒自带一种清甜气息,香味浓郁。不同于撩人红酒的厚重感,却也别有一番滋味。

颜色通透、香气丰富、口味清爽......这些都是她不同于红酒的地方,造就这一切的原因是她们所用原料不同。

白葡萄酒(WhiteWine)一般用霞多丽、雷司令等白葡萄或红皮白肉的葡萄去皮籽榨汁后发酵酿制而成,色淡黄或金黄,澄清透明,果香浓郁,口感清爽,没有红酒的涩味,因为其去掉了富含单宁的皮、籽。

但并不是说白葡萄酒完全不含单宁,部分酿造白葡萄酒的橡木桶也会释放单宁,因此白葡萄酒的单宁含量很少。

白葡萄酒含有丰富的糖、醇类、有机盐、维生素、酚类化合物等,有滋补、助消化、防止水肿、利尿、杀菌的作用,对心血管病防治、保护心脏、美容养颜均有功效,是一种有益身心的甜酒(甜度来源于人们对糖分的感知)。

鹿听·白葡萄酒(White Wine)

吃肉喝酒,光喝酒怎么行?但并不是所有美食都喜欢红酒的浓烈,比如鱼、虾、蟹等海鲜类,与红酒搭配会产生恼人的铁锈味,白葡萄酒和他们才是最佳拍档。嗜葡萄酒的你除红酒之外还应该体验一下白葡萄酒的清爽,那一定是另一番滋味。

不过在这个仿冒、假货满天的时代,想喝到一瓶正宗的白葡萄酒除了去法国、意大利、澳大利亚......,最方便的是来鹿听,我们有着产地直供的高品质白葡萄酒,每一种都能带给你全新的味觉体验。

迈克基阿罗酒庄山中云阿斯蒂莫斯卡微泡半甜葡萄酒,产自意大利皮埃蒙特,用当地最优质的葡萄——小粒白麝香酿造而成。

淡黄色的酒体隐约透着绿色光泽,芳香浓郁,入口透着淡雅的果香味,慢慢下咽又隐隐散发着麝香的芬芳,有微微的气泡质感,清爽淡雅,口感香甜。

桑塔丽塔拥有智利境内最至高无上葡萄园,这款

桑塔丽塔真实勋章莎当妮干白葡萄酒便产自于此,采用霞多丽酿造而成,酒体淡雅迷人,入口带有葡萄品种特有的香醇,夹杂着热带水果与精致的木香、香草及干果芬芳。

呈现出浅黄色,是可以搭配海鲜、红肉、白肉的“小万能”呢,因其有着乳脂的质感,优雅中透露着深度,非常适合久藏。

布琅兄弟酒庄是我听过为数不多的一个,其酒庄在澳洲的葡萄酒行业有着非同一般的地位。而我们的这款

布琅兄弟慕莎白葡萄酒就是该酒庄多款白葡萄酒中的一种。

采用长相思酿造,酒体呈明黄泛青绿色,有着清新浓郁的葡萄果香,和麝香、蜜瓜、干果香混合,口感丰富。入喉之后散发类似果子露的香味,最适合冷藏后享用了。

这款酒的酒精含量只有7.5%,非常适合女士饮用。

和慕莎白葡萄酒一样来自布琅兄弟酒庄,

布琅兄弟白金莫斯卡托白葡萄酒主要采用仙粉黛和优质莫斯卡托酿造,更加甜美动人。

带着微泛绿的淡金色泽,散发出柠檬、葡萄香、蜂蜜和麝香的芬芳,口感更加柔和清爽,果子露的层次感能让人产生快乐的感觉。最适合搭配辣味美食,但也能和清淡味道组合,是既能小清新也可重口味的百变仙子。

法国原装进口的吉佳乐世家罗纳山麓法定产区干白葡萄酒

,来自于吉佳乐世家酒园,该酒园是保留传统新橡木桶陈酿的酒庄,因此其酒中含有明显的矿物味道。

酒呈稻黄色,散发着让人惊艳的美好香气,带着明显的清新柑橘香,又有着些许矿物质的气息,美味可口,最适合搭配鱼肉,酒精含量13.5%,适合朋友聚会、商务会谈饮用。

享受多了性感撩人的红酒,不防静下心来体验一下清丽甜美的白葡萄酒。好的白葡萄酒能给你带来不一样的味觉体验,甚至是人生体验。So,快来鹿听,我们一起喝正宗白葡萄酒,发新新人生哦。