阳光灼热灿烂，湛蓝的天空中偶有一道浮云，苍穹之下，万亩葡萄园中隐藏的是一座红瓦白墙的古朴酒窖。酒窖三面邻水、四面环山，浸润在王屋水库的湖光山色中。
乐途旅游网摄影师 耿强
阳光簇拥，果香遍野
酒窖地处威龙国际葡萄酒文化生态基地，这里四季分明、气候宜人，适宜酿酒葡萄的生长。驱车延山路缓缓而行，起伏蜿蜒的是漫山遍野成片的葡萄树，翠绿广阔的山峦被排排葡萄架覆盖装点，之间星星零零地点缀着威龙酒庄的深红色屋顶。
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阳光拥簇，空气纯净的似乎能够穿透心扉，深吸一口气，沁入心脾的是淡淡的甜蜜果香。走进田间，近距离感受葡萄的一呼一吸，才发现这些果实个头不一，绿紫相间，藤蔓错综复杂地交织在一起，并非远观的那样整齐划一。似乎每株藤苗都有自己独特的性格，虽在同一片土壤中生长，却因“先天”的差异而散发出不同的气味，凑近细嗅，能感受到甘甜、酸涩、清新、浓郁多种不同的果香味。
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影响葡萄酒品质的因素中，酿酒葡萄质量的好坏起决定因素，而决定酿酒葡萄质量的是葡萄区的地理位置、气候、土壤、湿度等自然因素。因此寻找一个地理位置优越，自然环境适宜的葡萄园是酿造优质葡萄酒的第一步。
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威龙酒庄选择的王屋水库风景区是一片近水域的沿岸土壤，不仅光照充足，在此生长的葡萄还能得到水面反射出的较多紫蓝光。依山傍水的小气候中生长的葡萄品质优良、糖度高、颜色多呈红紫、黑紫色，十分适宜酿制葡萄酒。
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精酝细酿，酒香四溢
光线突暗，不是天色转阴，而是进入了酒窖的缘故，幽暗深邃的酒窖与阳光明媚的葡萄园形成鲜明对比，这可不是庄园主人想要故作神秘，完全是为了窖内8000个装满琼浆玉液的橡木桶能在恒温恒湿的苛刻条件下“怡然自得”。
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用橡木桶贮存葡萄酒的目的在于让葡萄酒充分汲取橡木的精华。酿造过程中，在葡萄酒和橡木桶之间会发生一些化学变化，使葡萄酒的香气更丰富。
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经过木桶贮藏，葡萄酒逐渐氧化成熟，橡木中的单宁、橡木内酯等物质进入到葡萄酒中，参与葡萄酒的香气与味感平衡。橡木具有良好的透气性，空气通过桶壁缓慢渗透到酒液中，发生适度氧化后，尖酸生涩的酒液变得柔和圆润。舒缓的氧化过程还可以为葡萄酒润色，使其色泽更加鲜明稳定。
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轻启一瓶精心储藏的威龙有机葡萄酒，初尝佳酿，口腔里充斥的是层次丰富的混合香气，酒体醇厚柔顺，带有隐约的橡木香；回味细品，酒香浓郁绵长。
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五色湖山，花香幽幽
葡萄酒能激发灵感与激情，花看半开，酒饮微醺，美酒熏陶后看出的景致更具感染力。威龙酒窖前的王屋水库碧波万顷，水天一色，素有“高峡平湖”之称，是酒后赏景的佳境。作为龙口市的一级水源保护区，王屋水库生态环境优良，林木苍郁，以不施粉黛的纯真展现自然本真之美。任意打开酒窖内的一扇窗户便可将高山平湖尽收眼底。
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若是徜徉湖边，杜鹃、丁香、野蔷薇等数十种植被遍布山野，花香四溢。夕阳西下，美酒作伴，山花的气味与酒香混杂弥漫，已分不清哪种气息更诱人。
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