中国美食种类繁多花样百出，单是各类小吃就琳琅满目让人眼花缭乱，几乎每个地方每个城市都有自己的代表小吃。不过现在科技发展信息共享渠道越来越多，各地的美食小吃也不再有地域界限，很多各地的代表小吃自己在家就可以上手操作。
所以今天我们就来分享10道美味的小吃做法，关键是自己做的干净卫生食材新鲜，非常适合有小朋友的家庭。
一．粘豆包
粘豆包是东北地区的传统小吃，也是我国满族人民最喜爱的美食之一。因为其味甘甜软糯也是广大民众及其喜爱的美食。
食材：黄米面粉，干面粉，发酵粉，白糖，红豆，桂花酱，食用油
制作方法：
1. 将黄米面粉倒入盆中，加入温水和成较软的面团放置冷却；
2. 将发酵粉用水化开加入干面粉倒入冷却变凉的黄米面中搅拌和匀醒几个小时待面发酵；
3. 将红豆洗干净放入高压锅中蒸煮至红豆变得软烂，加入适量白糖、食用油拌匀，将红豆捣碎成泥，加入桂花酱做成豆沙；
4. 将发酵好的面团出来做成剂子，包入适量豆沙放入蒸锅中蒸15-20分钟即可。
二．拔丝地瓜
拔丝地瓜既是一道色香味俱全的名菜，又是一记有名的甜点小吃，味道甘甜不腻口，是老少咸宜的美食。
食材：红心地瓜、食用油、香油、白糖、清水
制作方法：
1. 地瓜去皮洗干净切成滚刀块备用；
2. 锅内倒入适量食用油烧至六分热放入切好的地瓜块儿炸至两面金黄地瓜熟透后捞出；
3. 另起锅加入清水、白糖，开小火熬成糖浆，待到糖浆变浓稠以后倒入炸好的地瓜块儿不断翻搅，使糖浆完全附着在地瓜上；
4. 盘中刷一层香油，将上好糖浆的地瓜块儿盛入盘中即可。
三．南瓜饼
南瓜饼又称金黄并，富含丰富的维生素、蛋白质和膳食纤维，并且具有健脾润肺化痰镇咳的功效，是老少皆宜的美味小吃。
食材：南瓜适量，糯米粉、红豆、食用油、白砂糖
制作方法：
1. 将南瓜切成小块放入蒸锅中大火蒸熟，然后趁热捣碎成泥；
2. 在南瓜泥中加入适量的糯米粉使其能揉搓成团即可，然后再加入少许食用油揉搓均匀放置一旁醒15分钟；
3. 红豆洗净放入高压锅中压熟至软烂，加入适量白糖捣碎做成豆沙；
4. 取醒发好的面团做成剂子，然后裹入豆沙将封口捏紧并且搓圆压扁做成小小的面饼直至用完面团；
5. 起锅倒入少许食用油，烧至六分热时将做好的南瓜面饼下锅煎至两面金黄即可。
四．炸春卷
春卷是喜迎春天到来的标志性美食，早在古代就有食用春卷的传统习俗。虽然春卷盛行于北方，但是美食是没有界限区分的，作为爽口的食物春卷已经流行甚远。
食材：面粉、盐、食用油、清水、粉丝、包菜、香菇、猪肉
制作方法：
1. 面粉、盐、油加水搅拌制成偏粘稠的糊状放置一旁醒发2小时；
2. 将粉丝泡软切碎，香菇泡发切碎，包菜洗赶紧切碎，猪肉剁碎做成馅料；
3. 以上切碎的馅料加入盐、调味料搅拌均匀以后备用；
4. 起锅烧微热时在锅中刷一层油，然后将醒发好的面糊摊入锅中做成薄薄的一张春卷皮；
5. 将准备好的馅料卷入春卷皮中包成长条状，封口处用面糊粘起来；
6. 锅中倒油烧至六分热时将包好的春卷下锅炸至金黄即可。
五．红糖糍粑
红糖糍粑本是流行于福建省的传统美食小吃，但是因其味香糯可口已经成为各地人们喜爱的美食。
食材：糯米粉、红糖、糖桂花、食用油、温水
制作方法：
1. 将糯米粉倒入盆中倒入温水揉搓成软硬适中的糯米面团，用保鲜膜盖住醒发10分钟；
2. 将醒发好的糯米面团揉成大小均匀的小面饼备用；
3. 起锅倒油，将糯米面饼放入热油中炸至金黄捞出控油；
4. 另起锅加入适量清水放入红糖烧开；
5. 在烧开的红糖水中放入炸好的糯米饼待到红糖收汁即可装盘，此时一盘香软酥糯的红糖糍粑就做好了。