昆明这家藏在公园里的金色餐厅,金色的菜品连吃7天居然都不腻!

《怦然心动》里说“斯人若彩虹,遇上方知有”,邂逅一家不仅赏心悦目,还美味无比的泰国料理,像2018开年就撞了大运一样“

泰爽•金 泰国餐厅”(昆明市西山区公园1903三号区2楼GAP楼上)

世人千万种,但只有遇上泰爽•金,方知除了咖啡厅,还有如此优雅清爽的泰国餐厅

柔柔的知更鸟蛋蓝天堂鸟相互映衬着,不浮躁、不嘈杂,像是青鸟与诗,一切都干净得正好

坐在软软的蒂芙尼蓝小沙发上,美少女们举起手中的仙女棒爪机,就着大理石的桌面和金属质感刀叉一通拍拍拍,根本不用担心晒圈问题~ins风手到擒来

餐具也是干净时尚到不行,看得愈细致,眼前的风景便愈加迷人

作为泰国餐厅,泰爽•金 当然也是有泰国风情元素

这首泰爽•金 的诗,不止是众多物件简单拼凑而成,他们互相交融,又互相衬托,在人们眼里就产生了绚烂的魅力

泰爽•金 家的菜品风味独特,集酸辣和清爽于一身

▲ 华欣香肠

由进口绿咖喱、土鸡和泰国香料秘制而成的香肠,口感和以往吃过的香肠完全不一样

椰奶熬制的香肠,吃起来口感,然带有了一丝椰香,细细品味,口中还有

鸡肉香和酸辣的香气交融着,口味相当醇厚,再加上营养超级丰富,美味的同时也能养身养心啦~

▲ 叶子木瓜沙拉

椰蓉、泰国鱼露、木瓜丝和豇豆

等蔬果,秘制调味,再拌匀,制成这道叶子木瓜沙拉

乍看是一整个椰子,揭盖后惊喜满满,清香扑鼻

口感上酸辣中带着清新,还有一丝淡淡的椰香,吃起来没有想象中滑的感觉,反而嫩嫩哒脆脆哒,口感味觉层次丰富,充满了浓浓的泰国风味

▲北橄咖喱膏蟹

整整一只大螃蟹趴在咖喱上,新鲜膏蟹和秘制泰国咖喱交融在一起,视觉上就美得不可方物

秘制咖喱后熬制油炸的膏蟹,配上烤面包,集香、脆、鲜于一身

▲冬阴功炒饭

泰爽•金 家冬阴功炒饭摆盘真的是绝了,精美独一无二

冬阴功味浓郁,同时带有一丝丝的甜香味,青椒、红椒、香葱、玉米…加上泰国空运过来的秘制香料,爱好冬阴功的小伙伴千万不能错过

虾肉超级新鲜,口感超级QQQ~弹弹弹~

吃完据说还能弹弹弹~弹走鱼尾纹哦~

▲ 苏梅烤鸡

去过泰国和苏梅岛的吃货一定知道,在泰国,宵夜馆和路边小贩,都喜欢做这么一道烤鸡,泰爽将其细致贴心的切好,又放回鸡的形状,狗年就要大鸡大利~

烤鸡前涂过 泰爽•金 家特制的香料,烤出的鸡肉黄金酥脆,还未见其物时,就已先闻其香

蘸上旁边配的蘸水,酸酸的特别爽口,加上带有一丝特有的清香,泰国风味浓郁,啃一口就陶醉其中

啦~

▲ 泰式烤鱿鱼

外表焦香,内在白嫩的烤鱿鱼,看着就特别脆嫩Q弹

蘸上他们家大厨秘制的泰式蘸酱,酸甜可口,有一丢丢辣,总体感觉还是清爽,咬上去真心特别Q弹,脆脆嫩嫩的,火候烤的可以说是非常到位了

▲猜纳三味鱼

这款一看就超有食欲的三味鱼,是选用新鲜海鲈鱼,佐以三味泰国秘制调料

酱汁味浓郁,高温油炸过的鱼肉比较

酥脆,类似松鼠桂鱼,又比松鼠桂鱼多了一丝酸辣和咸味,酸、甜、辣三味聚齐,口感超级丰富,是昆明人喜欢的口味

▲冬阴功汤

他们家冬阴功汤冬阴功味很浓,但椰奶味更加浓郁,不像市面上冬阴功汤那样酸辣重到呛嗓子,反而

很顺滑,特别好入口

选用新鲜竹节虾和泰国空运香料制成,细致的去了虾线,新鲜又干净

这么舍得放椰奶的冬阴功汤,怎么可能不顺滑美味,浓郁的椰香和淡淡的酸辣,泰国风味扑面而来

▲香茅草牛肉块

泰爽•金 这道菜选用的是上等牛里脊,因此口感较之一般牛肉会更加鲜嫩爽口

佐以泰国香茅草、金芥、辣椒……小火慢炒,外焦里嫩,满口蒜香,口感层次超级丰富

▲湄南苹果三文鱼

进口挪威三文鱼切片,裹上切条的进口青蛇果,再加上自制酸辣酱和芥末制成

水果的果香完美融合了三文鱼的鲜美,鲜甜的同时带有一丝芥末香,颜值还辣么高,不点这款就像没来过泰爽一样

▲泰式烤牛肉

上等牛柳配以,秘制泰国香料和秘制酱料腌制,再用炭火烘烤而成

炭火香味相当浓郁,牛肉烤得刚刚好,肉质香滑爽嫩,蘸上特制酸辣酱,口感香辣浓烈

,让人欲罢不能

▲ 海鲜烤拼

扇贝、生蚝、鲜虾、鱿鱼圈等海鲜大咖比拼,款款都是海鲜中的精髓

天生与众不同,就注定不会被淹没在人群中,说的应该就是泰爽•金了

也正是这份“爱你所爱,无问西东”的与众不同,让泰爽•金积累了太多忠实粉丝

每个人都是珍贵的,都是值得被爱的,所以请一定要喜欢自己的样子,就像泰爽永远愿意拥抱你,心藏瑰宝灿烂如歌的你