記者4月22日從宣城市召開的新聞發佈會上了解到，該市4月15日印發《宣城市食品小作坊整治提升行動實施方案(2020-2022年)》，並正式開展為期三年的食品小作坊整治提升行動，力推食品小作坊由“小散低、髒亂差”向“小而精、名特優”轉變。
整治期間，該市一方面通過引導幫扶和治理整頓，推動食品小作坊依法登記、規範生產，嚴厲查處食品小作坊違法行為，促進食品小作坊改善條件、提高質量。另一方面，強化示範帶動，培育特色示範食品小作坊，建設食品小作坊集中加工示範區，打造食品小作坊地方特色品牌，構建誠信體系，推動食品小作坊產業發展和品牌升級。
根據實施方案，從今年起，宣城市將通過三年時間，推動全市食品小作坊整體水平明顯提升。到2020年底，小作坊登記率100%、監督檢查率100%、監督抽檢覆蓋率60%以上、不合格食品後處理率100%，培育示範食品小作坊不少於8家、到2021年底不少於16家、到2022年底不少於24家。至2022年底，宣城市級建成不少於1個食品小作坊集中加工示範區。
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