“客廚RUC”-大廚交流系列活 動
第三季第三期隆重推出！
後勤集團“客廚RUC”系列活動，旨在通過邀請社會、高校餐飲界精英來校交流，豐富校園餐飲文化、提升餐飲服務能力，從而更好地為廣大師生服務。
本期東區食堂邀請到北京飯店行政總廚鄭秀生先生。
本期大廚：鄭秀生
——北京飯店行政總廚
名廚簡介
鄭秀生，中共黨員，高級烹飪技師，北京飯店行政總廚，兼任全球華人餐飲名人委員會委員、世界華人健康飲食協會主席團副主席等職。曾獲亞洲華人名廚首腦峰會“最高貢獻獎”、2010年全國勞動模範等榮譽稱號，並獲得2019年慶祝中華人民共和國成立70週年紀念章。
推薦菜品
小棗燒牛腩
香菇蒸雞球
地點：
東區食堂風味餐廳（西廳）
客廚RUC檔口
時間：
10月28日（週一）11:00
供應數量：
小棗燒牛腩 400份
香菇蒸雞球 400份
注：此次製作的兩道菜餚均是北京飯店70週年慶典宴會菜哦！☺☺
誰是下期大廚？敬請期待！
後勤集團【溫馨人大】新媒體團隊
策劃：宋大我
名廚推薦人：顧佳
設計：譚自茹
WenXinRenDa
溫馨人大
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