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今日福利：看著就食慾滿滿的“糖醋排骨”，喜歡的朋友快收藏了，這種糖醋排骨既好做，又方便，重點是炒雞下飯鴨~
用料展示：排骨500g、料酒1勺、生抽兩勺、白糖三勺、醋四勺、姜兩片、鹽適量、白芝麻適量（可放可不放，根據自己口味）及黃金比例：料酒：生抽：糖：醋=1:2:3:4
步驟1：焯水。排骨切塊，然後放入2片薑片再加入熱水
步驟2：熱油，下焯好的排骨，煎到2面金黃。放調料（料酒，生抽，白糖，醋），倒入熱水（和排骨齊平就好）
步驟3：收汁，中途翻幾次，最後撒上白芝麻糖醋排骨的做法
步驟4：出鍋，開吃！！！糖醋排骨的做法
小貼士
1. 收汁到一小半時，試試汁的味道，根據個人口味加鹽/醋/糖。
2. 把白糖換成冰糖的話，排骨上色會更漂亮。
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