邱妹愛做飯
1，我建議直接吃，
因為能保留最原始味道和營養，因為通過蒸煮營養多少會流失。
至於用什麼的材料煲湯更好，我推薦幾種。
。榴蓮煲湯的做法有很多種，不同的人有不同的喜好，比如榴蓮殼煲排骨湯、榴蓮殼煲雞湯、榴蓮肉排骨煲湯等。
一、榴蓮殼煲排骨湯
材料：榴蓮殼半隻，排骨800克，紅棗數枚，薑片，清水，鹽少許
做法：
1.排骨洗淨，焯水；
2.另起鍋放入排骨，一次性將水添足，煮開，加薑片，轉小火煮一個小時；
3.將榴蓮白色果殼切成小塊，放入湯鍋，再煮一個小時；
4.加入紅棗數枚、適量加鹽，煮15分鐘即可食用。
二、榴蓮殼煲雞湯
材料：雞半隻，榴蓮殼，薑片，榴蓮核，枸杞
做法：
1.雞洗淨剁小塊，淖水，
2.榴蓮殼取白瓤和殼，殼要去外皮，露出白色部分，一同放入湯煲中，
3.大火燒開後轉小火60分鐘，最後加入枸杞，調入食鹽。
三、榴蓮肉排骨煲湯
材料：榴蓮果肉、鹽、酒、排骨
做法：
1.把榴蓮裡的果肉取出，不要裡面的籽，把果肉切成塊狀或者條狀。
2..然後再把排骨砍成小塊，一起放到鍋裡，放一點鹽、酒，拌一下，就可以開火煲湯了。
3.大概需要大火煮十五分鐘左右，可以開小火慢慢燉了。半個小時左右湯就可以上臺了。
暴富的小方童鞋
生吃！煲湯都有營養的
恩典702
榴蓮怎麼吃有營養
榴蓮被人稱為“水果之王”，它的營養價值非常的高。那榴蓮怎麼吃有營養呢？大家知道嗎？大家平時又是怎麼吃榴蓮的呢？
榴蓮怎麼吃有營養呢？其實榴蓮有很多種吃法。我們可以直接把榴蓮當水果吃，這也是常見的吃法。畢竟，原生態的東西，還是可以完全保持榴蓮的原有風味的。
當然榴蓮全身都是寶，我們也可以用榴蓮殼來煮水喝。用榴蓮殼煮的水可以治療皮膚敏感性的瘡癢。我們也可以用榴蓮核或者是榴蓮肉來煲湯喝。也許有些朋友會問，可以用榴蓮煲什麼湯呢？下面就給大家介紹一個榴蓮雞湯的做法。
1.把買回來的新鮮的雞洗乾淨然後去皮，把放進沸水中，讓它泡5分鐘左右。然後再把雞切成大塊的。
2.把核桃仁、紅棗洗乾淨並且要把紅棗的核去掉哦。把榴蓮的嫩皮、果肉去掉，留下大塊的外皮。把外皮切小塊。
3.把雞、核桃仁。紅棗、榴蓮皮、榴蓮肉、薑片一起放進鍋中燒開，等水燒開後再改成文火煲3個小時左右。最後再加鹽為味精調一下味就可以啦。
榴蓮的營養價值
大家知道榴蓮的營養價值嗎？愛吃榴蓮的朋友們知道榴蓮的營養價值有哪些呢？不知道也沒關係，下面給大家介紹一下榴蓮的營養價值吧。
1.榴蓮中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、豐富的維生素A、B、C和豐富的水分。因為它具有這麼多營養物質，所以它可以維持我們人體的正常生長、生殖視覺等生理功能。
2.榴蓮含有豐富的蛋白質、碳水化合物和纖維素，還有許多類別的維生素。食用榴蓮，可以緩解痛經。因為榴蓮屬於熱帶水果，而且它是熱性的。食用榴蓮可以活血驅寒，緩解痛經。
3.榴蓮還可以為我們人體補充許多人體必需的營養物質，來達到一個強身健體，滋陰補陽的目的。
4.榴蓮中有一種獨特的氣味，而這種氣味可以促進人的食慾，促進腸蠕動。
榴蓮的功效
榴蓮的功效，大家平時有沒去了解過呀，知道它有什麼功效嗎？下面會給大家介紹榴蓮的功效，大家要記住哦，以後會有用的哦。
1.食用榴蓮，可以為痛經的女性朋友們起到一個緩解痛經的功效。因為食用榴蓮，可以驅寒活血，改善腹部寒涼的情況，促進體溫上升。這個對寒性體質的朋友們有很大的好處。
2.食用榴蓮，還有通便治便秘的功效。因為榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維，可以促進腸蠕動，以達到治療便秘的目的。但我們需要記住一點：吃榴蓮時要多喝點開水，這樣可以幫助膳食纖維促進腸蠕動。
3.食用榴蓮，可以起到一個強身健體、滋陰補陽的功效。所以病後或者是婦女產後可以食用適量的榴蓮來補養身體。因為它含有豐富的營養成分。
4.食用榴蓮，還可以促進食慾，治療便秘。食用榴蓮，還可以起到一個抗癌的作用。
5.食用榴蓮，還可以補腎壯陽，健脾補氣。
6.食用榴蓮，還有預防和治療高血壓的功效。榴蓮果肉中還含有高含量的鉀和鈣等營養物質，這些營養物質可以防治高血病。
榴蓮的食用禁忌
喜歡吃榴蓮的朋友們，你們瞭解榴蓮嗎？知道它的營養價值和功效嗎？也許有的朋友會答知道榴蓮的營養價值和功效。那大家對榴蓮的食用禁忌瞭解嗎？下面給大家介紹一些榴蓮的食用禁忌吧。
1.榴蓮不可以和白酒、牛肉、羊肉等熱性食物一起吃。因為如果同時吃的話，就會容易導致血管阻塞或者是上火發炎等病症。
2.患有心腦血管患者不可以吃榴蓮，容易出現血管阻塞，嚴重的話會出現血管爆裂、中風等情況。
3.如果患有糖尿病、腎病和心臟病的人群也不應該食用榴蓮。因為榴蓮的含糖量很高，糖尿病患者如果食用的話就容易導致血糖升高，加重病情。榴蓮也含有高含量的鉀，所以腎病和心臟病患者不適宜多吃。
4.榴蓮是屬於一種性質溫熱的水果，如果吃太多，會上火，嚴重的話還會出現溼毒的病症。
5.孕婦不宜吃變質的榴蓮。如果開後的榴蓮會散發出一種酒精的味道，那說明這榴蓮已經變質了，不可以再吃了。孕婦也絕不可以吃這種變質的榴蓮。
榴蓮怎麼挑
大家平時都是怎麼挑選榴蓮的呢？榴蓮是水果之王，它的營養價值非常高。但如果我們不會挑選榴蓮，挑到的榴蓮不好的話，就不能很好地把榴蓮的作用發揮出來了。下面給大家介紹一下榴蓮的挑選方法，具體如下：
1.當去買榴蓮時，手裡拿到榴蓮的時候要輕搖一下榴蓮，如果會發出聲音的話，就代表著榴蓮是成熟的可以吃的了。
2.看看榴蓮的顏色，如果榴蓮表皮的顏色是偏黃的，那也說明這個榴蓮是成熟的。如果是表皮還是綠色的話，那說明榴蓮就是不成熟的。表皮是暗黃的或者是偏褐色的，那說明這個榴蓮已經成熟而且非常甜。
3.從榴蓮的大小來判斷，如果榴蓮是比較大個的，則說明這個榴蓮的水分很充足，而且很甜。如果榴蓮表面有很多像小山丘那樣凸起來的，小山丘越多說明這個榴蓮的肉也越多。
4.可以選擇那些自然裂開的榴蓮，因為那說明這個榴蓮已經很成熟了。
