去過寧波這9家粥店,才知道原來喝粥還有這麼多種花樣?

快節奏的生活,快餐式的文化,總容易讓人浮躁疲累。很多時候會很想慢下來,很想

慢慢的去品味生活的滋味。


去過寧波這9家粥店,才知道原來喝粥還有這麼多種花樣?


但是回到家,看到漆黑的客廳,感受到一陣冷意,還是決定只給自己點一份外賣敷衍了事。


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不如出去喝碗熱騰騰的粥吧,它或許不夠炸雞烤魚那麼惹人饞,但是它能帶給你一種溫暖的、窩心的感覺。


蠔翅

推薦美食:青蟹粥

地址:鄞州區世紀東方廣場B1樓美食城B027

營業時間:11:00-21:00


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他們家的青蟹根據不同季節去不同的青蟹產地採購,吃貨們不管是什麼時候去都能吃到肥美的大青蟹噢!


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精選的山東大米被慢慢的燉得稠密,大米的清香和青蟹的鮮味融合在一塊,撒點青翠的蔥花,色香味俱全!


新加坡9巷田雞粥

推薦美食:田雞粥

地址:江北區大慶南路99號來福士廣場4樓

營業時間:11:00-22:00


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製作一碗田雞粥,首先要烹製一鍋田雞煲。新加坡空運醬汁搭配綠皮田雞黏土砂鍋熬製,每一種食材每一道工序都經過層層考究,最後才能做出一鍋充分吸收美味醬料,滿滿都是大腿肉的田雞煲!


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舀一勺白粥,再舀一勺田雞,最後再淋上一勺東南亞風味的醬汁,這一碗田雞粥真是噴噴香~


廣合緣餐館

推薦美食:潮汕海鮮砂鍋粥

地址:海曙區通達路825號

營業時間:10:00-14:00 16:00-0:00


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說到粥品,潮汕海鮮粥不應該沒有姓名!潮汕人鍾愛粥已經有著很久的歷史,原因一方面與他們當地的氣候密不可分,另一方面也與當地歷史上發展的艱辛歷程有關。


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到如今,喝粥已經演變成潮汕人的飲食習慣。看這碗粥裡有蛤蜊、蝦、蟶子、排骨等等食材,可以說滿滿的都是料,不僅量大實惠,而且鮮味十足!


特地道奉化羊肉粥

推薦美食:羊肉粥、牛蹄

地址:鄞州區寧南北路459號

營業時間:8:00-2:00


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@森吉美朵


羊肉滋補降火,和白粥搭配在一塊,不僅為白粥增添了特別的風味,而且使粥更具清火養胃的功效。在每一個寒涼的夜晚,喝上一碗熱乎乎的羊肉粥,人生的最滿足也不過如此吧!


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@食客妙


這家店的小菜也很夠味,看這碩大的牛骨,啃起來相當過癮。他們家的牛蹄吃著也非常有嚼勁,點一碗羊肉粥配上兩盤小菜,即使是喝粥也能獲得大口吃肉的快樂!


粥廬

推薦美食:皮蛋瘦肉粥、乾貝排骨粥

地址:海曙區永豐西路15號

營業時間:週二至週五 6:30-19:30 週六至週日 7:30-19:30


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@daisyorrose


粥廬是家夫妻店,店面很小,卻很乾淨,很有種精緻和風的美感。走進店裡就會感覺有一種溫馨的氣息在店內流淌。


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@daisyorrose


粥一直以來就是溫馨的代名詞,坐在一座溫馨的小築裡,和小夥伴各點一份粥慢慢地品,幸福的感覺一下子就填滿了內心。這家店除了美味與溫馨的感覺外,也很適合拍拍拍呀!


圍爐 · 粥底火鍋

推薦美食:毋米粥

地址:鄞州區寧穿路1713-1719號

營業時間:17:00-02:00


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順德的毋米粥是一道出了名的高級美味,毋米粥得名源於其“有米不見米,只取米精華”的特色,以這毋米粥作為粥底,可以說是將養生髮揮到了極致。


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而這毋米粥更讓人覺得新鮮的就是它的吃法,各種海鮮肉類都可以往粥裡涮。平時我們喝粥大多是把各種食材當做粥的輔料,以食材的滋味養出粥的滋味,而在這毋米粥裡,粥卻成為了各種鮮美食材的“醬料”。


洪記點點心

推薦美食:荔灣艇仔粥

地址:海曙區月湖盛園盛園巷73-75號

營業時間:10:30-13:30 16:30-21:00


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@剛剛好de阿Lu


荔灣艇仔粥是廣州的特色粥品,端上來瞧著普普通通的,其實味道非常不錯!粥中的料不少,還有一疊油條可以隨自己添加,不管你喜歡吃軟的油條還是酥脆的油條都隨你把控哦!


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@芝士_is_power


這家店是家廣式茶餐廳,除了廣式特色粥品外,也有很多其他的廣式美食,紅米海皇粉腸、冰火菠蘿油、洪記蝦餃皇、奶黃流沙包、脆皮乳鴿……各種茶點搭配清香的粥,帶給你的味蕾一次絕妙的旅行。


山裡人

推薦美食:番薯幹粥、鮮肉豆腐麥餅

地址:江東區桑田路845號

營業時間:9:00-20:00


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經過很久的熬製,番薯已經完全和粥交融在一起,粥呈現出馥郁的橘色。其中還可以看到很多小塊的番薯塊,舀上一口,香軟的米和番薯一起進入你的口腔,甜甜暖暖的,不僅滋味迷人,更具有營養價值。


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他們家的鮮肉豆腐麥餅很適合搭配粥一起食用,鮮肉豆腐麥餅極具寧海特色,在這家店裡是幾乎每一桌食客都必點的單品。


鼎記養生粥館

推薦美食:紫米粥

地址:鎮海區苗圃路與後大街交叉口

營業時間:7:30-次日2:00


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這家店的粥用料很實在,端上來就是滿滿的一碗。輕輕攪拌,就可以看到裡面大顆粒的紅豆,輕輕一舀,還能翻到許多蓮子


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喝粥的時候最好搭配上兩疊小菜,看這店裡的各種小菜擁擠在一塊,整整排滿了三行架子。小店一直開到深夜,晚歸的人可以來吃碗宵夜舒緩一天的疲累,凌晨起來工作的人更是可以來喝上一碗熱粥開啟一天的精氣神~


去過寧波這9家粥店,才知道原來喝粥還有這麼多種花樣?


每一道粥品的誕生都經過了許多食材的打磨,飽含著製作者耗費時間與心力的溫情。一碗粥,濃香的不只是其作為美食的滋味,更是它在情感上被寄託的美好滋味。


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