近年來，時常聽到有關於外來物種入侵的報道，而今天給大家介紹的這種植物正是被我國通緝的首批16種外來入侵物種之一。各位切勿驚慌，它雖然有極強的對新環境適應和繁殖能力，但是它本身卻是無毒無害的，嫩莖葉還可作為野菜食用，它的名字就叫“蓮子草”。
蓮子草，又名水花生、空心莧、滿天星、蝦鉗菜、革命草等，為莧科蓮子草屬多年生草本植物，分佈廣泛，在我國大部分地區都可見其身影，其繁殖能力極強，且水陸兩生，經常叢生於曠野路邊、水庫、河流、湖泊等水域的水面或淺灘、田邊潮溼處，山區農村到處都是。全草可入藥，嫩葉作為野菜食用，也可作飼料。
叫它水花生，是因為它的葉子很像花生葉，又喜歡長在水裡。這是一對充滿矛盾的名字，但是從這兩個名字來看，這種野草水陸兩棲都可以生長，而且生長迅速，藤蔓極易蔓延，在地裡，一不留神，它們就佔領了整片土地，到了水裡，它們的架勢不亞於水葫蘆。
村裡的農民把這種草叫做革命草，一聽就感覺是一種跟那個年代有關的草，因為這是一種外來植物，據說在20世紀30年代時期，日本侵略我國時，把這種草帶來專門用來喂軍馬，既然日本人可以拿來餵馬，那麼我們也可以拿來餵豬、餵羊，結果，它們來到中國後，很受歡迎，於是發瘋一樣的生長。
革命草作為飼料引入我國後，產生了諸多問題，它的每根藤蔓可以十米二十米無限制地伸出去，一邊伸出去一邊立即將根紮下去，即使把它的總根砍掉也不行，它那些細細的小根照樣能長得壯壯實實，藤蔓仍然一天不停地向外伸出去。在地裡，它能把其它作物包圍在由它織成的“網”下，將它們置於死地；在水中，它可以讓河道擁塞，造成本土植物種類以及以這些植物為食的魚類迅速減少，水體嚴重汙染，蚊蟲大量滋生。
這種草在水裡死不了，在陸地上也死不了，要消滅它們不容易。其它的草把它們鋤掉後，稍經太陽一曬就死掉了。革命草雖然也會在太陽底下蔫上幾天，但只要讓它留在地上，見到了可以紮根的地方，用不了多久，它又悄悄地長出細細的、白白的小根來，根稍一紮牢，它就在人們看不見的地方，向外擴張了。
對於蓮子草，我們除了拔掉剷除，還可以作為野菜來食用的。在春夏兩季，摘取蓮子草的嫩葉，洗淨後炒食。還可以用開水焯燙，然後放食鹽、香油、薑末、雞精等調料涼拌。味道非常嫩滑爽口。當然，採摘蓮子草嫩葉的時候要注意，一定要選擇在無汙染環境下生長的蓮子草。不要在城市河流、水潭或者其他容易被汙染到的水域採摘。
除此之外，中醫認為：蓮子草性味微甘、淡，涼。具有清熱涼血、利溼消腫、拔毒止癢等功效。據《全國中草藥彙編》記載，蓮子草可用於痢疾、鼻衄、咯血、便血、尿道炎、咽炎、乳腺炎、小便不利；外用可治瘡癤腫毒、溼疹、皮炎、體癬、毒蛇咬傷等。
關於蓮子草就介紹到這了，你認識了嗎？它雖然是有害雜草，難以清除，卻能當野菜食用，還可入藥，利溼消腫、拔毒止癢。看來任何一種野草都有它存在的價值，蓮子草也不例外。“如果你喜歡這篇文章，你的點贊、留言與轉發，才是對我最大的鼓勵！”
