隨著時代的進展，生活條件提高，人們對產婦們更加關心。對於剛生產過的寶媽，身體虛弱，本來要好好的進補才行，可醫生卻說，產後產婦的腸胃功能還沒有恢復，不宜大補。其實大補是一個嚴重的錯誤。這樣很容易引起產婦營養過剩，脂肪成堆，導致體內代謝失調，反而影響了哺乳。今天為大家介紹產後月子餐怎樣吃才營養呢？
月子餐
很多老人為了寶媽早點下奶，催著寶媽 和催奶神湯。其實產後第一週是疏通乳腺，不宜盲目催奶。剛出生的寶寶吃奶很少，下奶後的乳汁足夠新生兒吃的。盲目催奶容易引起乳腺堵塞，乳房脹痛，建議催奶湯要產後一週服用最好。
產後月子餐的營養搭配是一門很有意思的學問，產後月子餐的營養搭配對孕婦至關重要。月子餐的搭配一定要分時分段，分個人情況，個人口味等，儘量做到平衡膳食、營養合理，讓產婦一邊調理一邊進補。月子餐要保證充分的優質動物蛋白質，例如雞，魚，瘦肉等，適量食用牛奶、豆製品等。
月子餐的主食和副食的搭配要多樣化，不僅要讓產婦食用精米細糧，也要搭配粗糧，例如玉米，燕麥，糙米等。主食可以粗細搭配，可以提高月子餐的營養價值，對產婦恢復身體非常有好處。
第一週月子餐
產後第一週 主要是：
對於新寶媽媽來說，產後第一週是坐月子的關鍵時期，新寶媽媽在分娩後，就要進入坐月子的階段。剛生產後的寶媽由於體質虛弱，本段的重點是排除體內的廢血（惡露），新寶媽在產後第一個禮拜也是排惡露的黃金時期，同時產前的水腫以及身體多餘的水分，也會在此時排出。
而且也是最需要調理的時候，由於剛剛生完孩子的寶媽還處於特殊體質狀態，因此在月子餐的選擇上並不適合大魚大肉的進補，如果這時強行食用油膩的大補湯，只會讓胃口更加減退。
剛剛分娩完的新寶媽食慾低，所以飲食量要少食多餐為佳。餐食的主要功效是補氣血，癒合破裂的創口，但在菜餚湯中儘量不要添加黨參，黃芪等補氣血的藥材，因為在排除惡露的階段使用這些藥材會導致產婦活血，增加產後出血量，要等到惡露顏色變淡後再添加和食用。
第一階段月子餐
所以產後第一週的飲食非常重要。產後第一週應食用利水消腫，使惡露排淨，平補氣血，預防產後虛弱調整腸胃的食物，如紅糖，絲瓜蛋花湯，豬肝，肉片，肉末，小米粥等。
功能的恢復：
1，針對排惡露：以排毒為主，不能進補。推薦食物，香菇、南瓜，白蘿蔔，薏米等。
2，針對胃口差：以清淡為主，推薦食物蔬菜湯，肉末粥，清湯麵條，橙子，蘋果，獼猴桃等。
3，傷口恢復：多吃優質蛋白和維生素C豐富的食物。
產後第二週的食譜：
第二週月子餐
一，粥類，蛋類
早餐的時候一定要有粥類，而且一定是養生粥。在熬粥的時候，可以加入一些其它的食材，比如桂圓、山楂等，來做成養生粥。這些養生粥可以促進產婦的胃腸蠕動，加快消化速度，預防便秘的發生，從而達到預防胃腸道下垂的功效，適當吃一些雞蛋來補充營養，雞蛋有很高的營養價值，是優質蛋白質、B族維生素的良好來源，還能提供一定的脂肪，維生素A和礦物質。如：雞蛋絲瓜湯，
二，魚類，肉類
午餐是一定要吃好的，不僅注重功效性，還要注重營養性。可以多加一些新鮮魚類，比如鯽魚、鱸魚、鱈魚、小黃魚、烏仔魚等，不僅可以下奶，充分的營養還能幫助產婦恢復元氣。這些魚類可以清燉，也可以做成熘魚片，都是不錯的使用方法。適當吃一些肉類食物，豬肉中含有豐富的蛋白質及脂肪，碳水化合物，鈣，鐵，磷等營養成分 。具有補虛強身，滋陰潤燥，產後血虛等。如：排骨燉山藥，雞肉燉香菇，豬腳燉黃豆等。
一週後月子餐
三，湯類，奶類
晚餐的時候就不要吃的過飽了，可以適量加一些湯類，比如魚湯，阿膠豬腳湯，黑豆鴿子湯，魚頭海帶豆腐湯等。這些湯類的膠原蛋白是非常充分的，對產婦來說可以下奶，美容緊緻肌膚，是非常適合順產後第二週食用的。還可以適當喝一些牛奶來補充營養，牛奶中含有豐富的蛋白質，脂肪，維生素和礦物質等營養物質。如：木瓜燉牛奶，把木瓜洗淨去皮，挖去種子，切丁放在湯碗裡，再放入純牛奶燉熟，寶媽食用後，可以起到催乳，豐胸的作用。
注：建議有條件的家庭，最好還是僱傭專業的月嫂，對嬰兒，產媽都有成長和恢復的好處。
嬰兒
以上是我個人多年來積累的經驗，不妨大家可以試用一下，如有好的方法和建議一起和大家交流，想了解更多美食多關注一下，鄉村聚焦美食，謝謝大家關注！我是一億奶奶美食製作者。
