中午不知道吃什麼？吃膩了飯不如來一個清爽的拌麵怎麼樣？
今天給大家蒐羅了一個家常版雪碧蔥油拌麵，絕對好吃，絕對簡單。
加了雪碧的蔥油拌麵，味道清爽，色澤也誘人，檸檬的清香撲鼻，加上黃瓜的清爽口感，真的一個字絕！
準備食材：麵條、辣椒麵、蔥花、白芝麻、黃瓜、胡蘿蔔、雪碧、小蔥一把、大蒜3瓣、芝麻一小撮
調料: 生抽2勺、老抽兩勺、白糖2勺，醋、老乾媽、( 這個量可以拌麵2-3次)
步驟一：
先將麵條開水下鍋，等煮熟後撈出過涼，這樣的面更筋道~
步驟二：
然後開始調我們的調料汁啦：1勺辣椒麵、1勺蒜末、1勺蔥花淋上熱油，再加2勺生抽、2勺醋、1勺老乾媽、1勺白芝麻給它攪拌攪拌，攪拌均勻備用
步驟三：
做醬汁啦：小蔥和大蒜用廚房紙擦乾，小蔥切段去掉蔥白部分，大蒜去皮切片，鍋中放油燒熱加入小蔥段和蒜片，小火炸到快變成黑色時，倒入調料汁，小火煮至冒小氣泡時即可(煮的時候經常攪動醬汁，以防糊鍋噢！)
步驟四：
最後一步就是將我們過涼的麵條擺進盤子裡，在麵條上再擺上切好的黃瓜絲兒和胡蘿蔔絲兒，然後將我們的醬汁給倒上去，
最後倒半瓶雪碧進去，撒上芝麻，攪拌均勻就可以吃啦！
一盤靈魂雪碧拌麵完成，味道就是夏天的感覺～喜歡麵食的朋友一定要試試！
沒有涼麵的夏天都是不完整的~
趕快動動你們的小手做起來！
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