在沖泡一款普洱茶前，老茶客總喜歡先對幹茶研究一番，一些初試普洱茶的茶友可能對此有所不解：幹茶而已，都那樣，有什麼好看的呢？但在老茶客眼中，幹茶卻是
各有特色、極具“觀賞價值”，藏著不少信息的。你知道通常看幹茶都看些什麼嗎？
主要看條索乾淨度、勻整度、嫩度及色澤
茶葉的乾淨度自然就是看茶品的衛生問題了。普洱茶作為一種飲品，是要入口的，衛生問題就變得尤為關鍵，但仍然會碰到一些茶餅中含有不明物的情況，因此喝之前對茶品進行一定的觀看，看是否夾雜有其它非茶之物是很有必要的。
勻整度不僅影響著茶品的美觀，還說明了茶品用料問題，勻整度高，說明其用料無論是在選擇上，還是工藝上都比較精細，反之，則說明用料、工藝比較粗糙。均整度是顯而易見的，可以通過直觀的觀看直接來進行判斷。因此，茶葉的勻整度高低主要通過茶的粗細、長短、大小是否一致來評判。
一款普洱茶，並不是嫩度越高就越好，嫩度高的茶擁有口感鮮爽的優勢，但也可能存在耐泡度不高的問題，因此嫩度僅僅作為選料的一個標準，而非茶品品質的評判標準。普洱茶的嫩度，芽頭所佔比例越高其嫩度就越高，反之，茶梗、老葉比例越高，則嫩度就越低。
普洱茶餅的色澤度其實就是憑你的感覺去判斷，看茶餅是否有油潤感、質感及潤度，潤度好的茶一般選料不會太差。從顏色而言，普洱熟茶一般有紅褐、黑褐色等，普洱生茶一般有嫩綠、墨綠、墨灰等等；，資深的老茶客從茶品顏色上往往就可以判斷出大概年份，甚至可以根據經驗推斷出一些茶葉的產地信息。總的來說，普洱茶色澤度主要看其顏色以及潤度。
當然，除了看幹茶的外形，聞幹茶香也是很有用的。
初試普洱茶的茶友，對於普洱茶色澤度的把握可能稍微會難一些，因為其差別相對較小，其它幾方面則很好辨識，所以不妨在下次喝茶的時候就可以參照以上幾個要素認真“看一看幹茶”。
Φ聯繫我們Φ
鼎銘森丨雲南艾暖商貿有限公司
頭條號：艾暖優品
