時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份
用料
酸辣肉末剪刀面的做法
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麵粉裡面加鹽和清水，用筷子攪拌成絮狀，再用手揉成表面光滑的麵糰，可以蓋上一塊溼紗布放在一邊備用。
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油鍋燒熱，倒入蒜末和薑末，小火煸香，加入肉末，翻炒至肉末變色，加入老抽和鹽調味，盛出備用。
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接著用剪刀將麵糰剪成一小條，煮至麵糰全部漂起來，撒下一把小白菜，繼續煮30秒即可。
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碗中一次加入榨菜、油辣子、醋、生抽、鹽、煮麵湯，攪勻。
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最後放入面、青菜、碼上肉末、撒下小蔥即可美美的享用。
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