戴口罩、勤洗手、常通風是新冠肺炎疫情防控提倡的衛生習慣，已成為全社會的共識。與此同時，“舌尖上的防疫戰”已引起社會各界高度重視，一場“餐桌革命”亟待推行。自治區政協提案委員會提交提案，呼籲我區餐飲行業推行公筷公勺、分餐進食。
提案認為，近期各地採取不同措施，倡議餐廳主動提供公筷公勺，鼓勵自覺分餐，在家也儘量使用公筷公勺，這些措施都是基於科學防控原則，盡力阻斷病毒傳播路徑，減少感染概率。
為降低公共衛生安全風險、提高我區食品安全治理能力，為廣大人民群眾的健康提供更全面的安全保障，建議自治區市場監管廳出臺相關政策，加強對餐飲行業的監管，要求餐飲單位向消費者主動提供公筷公勺及分餐夾，或獨立包裝形式消毒餐具產品，積極引導消費者分餐和使用公筷公勺。明確公筷公勺、分餐夾使用要求，按就餐人數配備有明顯顏色區分或形狀不同，大小不一的公筷公勺、分餐夾，或採取一菜一夾（筷、勺）。同時，加強對公筷公勺分餐情況的督促檢查，督促各餐飲單位落實食品安全自查制度，加大對餐飲具監督抽檢力度，讓“舌尖上的防疫安全”落實到位。
記者：陳 敏 編輯：孫麗君 校對：馬曉婷
分享到:
