今年大年初四 雨水
《舌尖上的中國》第三季講述人與美食背後的溫情故事
時隔四年《舌尖上的中國》第三季已經在今晚迴歸，據瞭解，《舌尖上的中國》第三季共8集，每集50分鐘，每天20:00中央一套、九套 同步播出，每天一集。
據官方介紹，舌尖上的中國第三季 繼續講述人與美食背後的溫情故事，近觀中華飲食之美。
《舌尖上的中國》第三季總導演劉鴻彥和主創團隊首次亮相，攜神秘美食與眾賓客歡聚一堂，主打的第一張牌便是“重陽美食”。古人以九為陽數，九月初九，月和日皆為九，故為重陽。
如果要問《舌尖上的中國》第三季到底要拍什麼，劉導的回答只有一句話：“第三季的舌尖，我們想拍出中國人是如何一口一口吃成今天的樣子。”
一塊糕 如何能讓我們感受中華文化的神韻
推介盛典上，《舌尖上的中國》第三季總導演劉鴻彥登臺亮相後，便為現場每位觀眾帶來一塊神秘花糕。
食物是中國人感知和把握世界的重要方式。
《舌尖上的中國》第三季近觀食物之美，遠眺中華美食所根植的文化淵源，藉飲食之道深度挖掘更有價值和韻味的中國故事。在歷史演化中探究中國美食的遷徙與融合，深度討論中國人與食物的關係。
節目攝製組足跡遍佈全國20多個省、市、自治區，包括香港、臺灣地區，拍攝地點多達115處，調研採訪人物300多人，拍攝美食達400多種，傾力為觀眾呈現視覺及精神大餐。
舌尖上的中國第三季將以主題的形式為大家呈現精彩美食，每集一個主題，帶你領略中華美食的魅力。
1.器具主題
從陶器、青銅、鐵器、瓷器，中國烹飪器具一路走來，伴隨著文明的不斷前行。 《舌尖上的中國（第三季）》第一集，正月初四20:08播出！
2.小吃主題
小吃濃縮一地風土人情，成為別緻的地方民俗符號，體現著當地物質及社會生活風貌。
3.宴席主題
人們通過宴會，不僅獲得飲食藝術的享受，而且可增進親和，達成和諧。
4.食養主題
食養正氣，隨手可得的平常食材，蘊含著健康的奧秘，守護著中華民族的身心平安之路。
5.廚人主題
中國人通過食物，感知和把握周遭的世界。這一集將突出飲食里人的因素，著重展示人與食物的關係。
6.點心主題
人們愛吃點心，是因為它們在美味之外，還寄託著中國人對美好生活的嚮往和期盼。
7.節氣主題
世界非遺“二十四節氣”，是中國人用來指導農作和生活的一套獨特系統，也是中國飲食文化、生活智慧的體現。
8.融合主題
中國歷史上的南北交流、多民族融合、東西交匯……獨特的歷史演進，始終是飲食文化融合與流變的重要推動力。
第三季第一集剛剛播放完畢，官方播放地址：http://jishi.cctv.com/special/shejian3PC/shouye/index.shtml
