今年大年初四 雨水
《舌尖上的中国》第三季讲述人与美食背后的温情故事
时隔四年《舌尖上的中国》第三季已经在今晚回归，据了解，《舌尖上的中国》第三季共8集，每集50分钟，每天20:00中央一套、九套 同步播出，每天一集。
据官方介绍，舌尖上的中国第三季 继续讲述人与美食背后的温情故事，近观中华饮食之美。
《舌尖上的中国》第三季总导演刘鸿彦和主创团队首次亮相，携神秘美食与众宾客欢聚一堂，主打的第一张牌便是“重阳美食”。古人以九为阳数，九月初九，月和日皆为九，故为重阳。
如果要问《舌尖上的中国》第三季到底要拍什么，刘导的回答只有一句话：“第三季的舌尖，我们想拍出中国人是如何一口一口吃成今天的样子。”
一块糕 如何能让我们感受中华文化的神韵
推介盛典上，《舌尖上的中国》第三季总导演刘鸿彦登台亮相后，便为现场每位观众带来一块神秘花糕。
食物是中国人感知和把握世界的重要方式。
《舌尖上的中国》第三季近观食物之美，远眺中华美食所根植的文化渊源，藉饮食之道深度挖掘更有价值和韵味的中国故事。在历史演化中探究中国美食的迁徙与融合，深度讨论中国人与食物的关系。
节目摄制组足迹遍布全国20多个省、市、自治区，包括香港、台湾地区，拍摄地点多达115处，调研采访人物300多人，拍摄美食达400多种，倾力为观众呈现视觉及精神大餐。
舌尖上的中国第三季将以主题的形式为大家呈现精彩美食，每集一个主题，带你领略中华美食的魅力。
1.器具主题
从陶器、青铜、铁器、瓷器，中国烹饪器具一路走来，伴随着文明的不断前行。 《舌尖上的中国（第三季）》第一集，正月初四20:08播出！
2.小吃主题
小吃浓缩一地风土人情，成为别致的地方民俗符号，体现着当地物质及社会生活风貌。
3.宴席主题
人们通过宴会，不仅获得饮食艺术的享受，而且可增进亲和，达成和谐。
4.食养主题
食养正气，随手可得的平常食材，蕴含着健康的奥秘，守护着中华民族的身心平安之路。
5.厨人主题
中国人通过食物，感知和把握周遭的世界。这一集将突出饮食里人的因素，着重展示人与食物的关系。
6.点心主题
人们爱吃点心，是因为它们在美味之外，还寄托着中国人对美好生活的向往和期盼。
7.节气主题
世界非遗“二十四节气”，是中国人用来指导农作和生活的一套独特系统，也是中国饮食文化、生活智慧的体现。
8.融合主题
中国历史上的南北交流、多民族融合、东西交汇……独特的历史演进，始终是饮食文化融合与流变的重要推动力。
第三季第一集刚刚播放完毕，官方播放地址：http://jishi.cctv.com/special/shejian3PC/shouye/index.shtml
